Rinde: 8 tazasPorciones: 32Tamaño de la porción: ¼ taza INGREDIENTES:1 ½ tazas de pasas doradas de California¼ de taza de tequila dorado2 naranjas1 mango; pelado, sin semillas y cortado en cubitos (alrededor de ¾ taza)1 ½ tazas de cebollines, cortados en rodajas de ¼ de pulgada1 ½ tazas de cilantro fresco picado1 pimiento rojo, cortado […]
La tradición de las uvas pasa de California ha estado presente en las familias de todo el mundo desde 1949, este fruto seco importado representa el 50% de las uvas pasa en el mundo que se cosechan en el clima ideal del Valle de San Joaquín, en la Fresno, California. A diferencia de las uvas […]
Dra. Christine D. Wu, Profesora, Departamento de Periodoncia, Universidad de Illinois, Facultad de Odontología, Chicago, Illinois Las pasas contienen compuestos como el ácido oleanólico que inhiben el crecimiento in vitro del Streptococcus mutans, una de las principales bacterias en la boca responsable de las caries dentales. El ácido oleanólico y otros compuestos en las pasas […]
