NotiAlfa 23 de Abril 2018



NotiAlfa No. 648		23 de Abril 2018
Alianza por la Salud Alimentaria presenta proyecto intersecretarial en contra del sobrepeso y la obesidad Ante el creciente problema de obesidad y sobrepeso que atraviesa México, un grupo de organizaciones civiles y ciudadanos creó una propuesta de política integral para combatirlo, basado en acciones de prevención y orientación así como en estrategias de regulación sanitaria y programas fiscales que permitan un verdadero cambio en los hábitos alimenticios. Leer más

Quieren producir extractos de la flor de tejocote con actividad vasorrelajante El tejocote es una planta medicinal que según conocimientos de la medicina tradicional posee diversas propiedades que aportan beneficios a la salud cardiovascular de los humanos. Leer más		Europa pone nuevos límites a la presencia de acrilamida en los alimentos Hace unos días entró en vigor una nueva normativa de la Unión Europa que establece los parámetros para que la industria alimentaria reduzca la acrilamida de sus productos. Leer más

Bimbo invertirá entre 800 y 850 mdd en 32 países La panificadora Grupo Bimbo invertirá este año entre 800 y 850 millones de dólares (mdd) en manufactura, distribución, innovación y sistemas, en los 32 países donde tienen presencia. Leer más		Holanda adoptaría etiquetado semáforo del Reino Unido Según una encuesta realizada por Consumentenbond, la mayoría de los ciudadanos locales respalda la introducción de un etiquetado tipo ‘semáforo’ similar al del Reino Unido. Leer más
CARNILAC INDUSTRIAL – ABRIL / MAYO 2018 Métodos de conservación y conservadores naturales para extender vida de anaquel en alimentos Detección de residuos antibióticos en leche y en productos lácteos Ver en línea
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It’s a package deal: Did craft beer’s boom help beverage? Global Bag-in-Box containers market caters to the food and beverages industry Back to nature with fruity flavours and botanic blends Bühler expands into natural hazelnut market with Turkish launch		Millikan, 20 años de crecimiento constante al servicio de la industria Urgen al sector a integrar los objetivos de desarrollo sostenible de la ONU Un “confeti” de chorizo y jamón es galardonado en Innoval, de Alimentaria 2018 Fortalecen México y Noruega cooperación en pesca y acuacultura
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