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La Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias (CANAINCA), una de las más importantes y robustas de la industria nacional de alimentos y bebidas, informó que tras la reunión más reciente de su Consejo Directivo se aprobó el nombramiento como Director General de la agrupación del Lic. Jonás Murillo González, quien estará desempeñando sus […]
Comer alimentos saludables reduce el riesgo de cáncer, según un importante estudio
Los alimentos con alto contenido de sal, azúcar y grasa dieron como resultado tasas de cáncer hasta un 11 por ciento más altas que las dietas más saludables, según las investigaciones con casi medio millón de adultos. La investigación utilizó el sistema pionero de alimentos “semáforo” de Gran Bretaña, lo que hace que sea sencillo […]
EC wants to build a ‘fairer food supply chain’
The European Commission is launching a public consultation on how Europe’s food supply chain can be made “fairer”. The Commission is gathering data on the “necessity and expedience” of possible measures that could be implemented at a European Union level to address or regulate “unfair trading practices with respect to agrifood products”. The Commission noted […]