El mexicano Javier Larragoiti Kuri es creador de XiliNat, un edulcorante natural obtenido de residuos de maíz que es bajo en calorías y puede ser consumido por diabéticos, desarrollo por el que obtuvo el primer lugar del certamen internacional ‘The Venture’ que premia a empresas que buscan un cambio positivo en el mundo. Se trata […]
Un pabellón de 20 empresas mexicanas del sector de dulces y botanas participaron con gran éxito en Sweet & Snacks 2018, feria que se llevó a cabo del 22 al 24 de mayo en Chicago, Estados Unidos. Productos como cocoa, confitería, chocolate, dulces tradicionales, botanas, dulces gourmet, salsas y una enorme variedad de sabores únicos […]
El evento, que se llevó a cabo el miércoles 29 de agosto en el gran salón de eventos del Resorts World Casino de Nueva York, reunió a centenares de proveedores y compradores de productos alimenticios y diversos artículos para el hogar, donde según los organizadores se realizaron negociaciones cercanas a los $10 millones en seis […]
