Las Uvas Pasa de California son una buena fuente de inulina, un carbohidrato similar a la fibra natural que ayuda a mantener el colon saludable. El análisis del laboratorio independiente Medallion, un laboratorio conocido por su trabajo analítico para el etiquetado nutricional en los Estados Unidos, mostró que una porción estándar de 1/4 taza de […]
INGREDIENTES1 taza de mantequilla a temperatura ambiente1 ½ tazas de harina1 taza de azúcar2 cucharadas de esencia de vainilla5 huevos½ cucharadita de sal½ taza de pasas1 cucharadita de royal o polvo para hornear PROCEDIMIENTOEngrasar y enharinar un molde para panqué y reservar en el refrigerador. Precalentar el horno a 180°C.Hidratar las pasas en agua por […]
La primera investigación de su tipo muestra que las pasas de California impactan positivamente en la nutrición diabética. La investigación sugiere que las pasas pueden mejorar los niveles de glucosa y la presión arterial sistólica en personas jóvenes con diabetes mellitus tipo 2 (DM2). La investigación, Raisin Research por Dr. Harold Bays y James Anderson, […]
