El huevo es el alimento número uno de proteína animal, un alimento muy completo, comentó la nutrióloga María Teresa Rull Reveles, nutrióloga en el foro organizado para celebrar el Día Mundial del Huevo 2018. Aunque esta celebración se realiza el segundo viernes de octubre de cada año, la Asociación de Avicultores de La Laguna organizó […]
Para el doctor Cuauhtémoc Reyes Moreno, nivel III del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) y miembro de la Academia Mexicana de Ciencias (AMC), el alimento ideal es aquel que proporciona los nutrimientos necesarios para el crecimiento, desarrollo o mantenimiento; el que contiene compuestos bioactivos, como fenólicos y ácidos ferúlicos, que son producidos con pocos volúmenes […]
El Presidente de los Estados Unidos Mexicanos, Enrique Peña Nieto, inauguró el Centro de Innovación y Desarrollo de Coca-Cola (CIDCC) para Latinoamérica, basado la delegación Azcapotzalco (Ciudad de México) y que representa una inversión de más de 340 millones de pesos. El CIDCC da empleo a más de 100 asociados de diferentes partes del mundo; […]
