Con estas acciones, Grupo Bimbo se ha convertido en la primera empresa mexicana de alimentos en comprometerse con la “Business Ambition for 1.5°C” y unirse a la Campaña “Race to Zero” de Naciones Unidas (un esfuerzo coordinado para reducir las emisiones de carbono a tiempo), con objetivos establecidos y validados por Science Based Targets.
Este compromiso considera las emisiones de toda su cadena de valor, y abarca todos los alcances (1, 2 y 3) en todas las áreas de operación, logística, ventas, compras y comercialización¹.
El objetivo fue desarrollado siguiendo el marco de la iniciativa Science Based Targets², y validado por la misma organización que sigue una metodología reconocida, estandarizada y centrada en la reducción de emisiones en línea para limitar el calentamiento global a 1.5°C, por encima de niveles preindustriales, y así evitar un daño irreversible a nuestro planeta.
Esfuerzo coordinado
Con estas acciones, Grupo Bimbo se ha convertido en la primera empresa mexicana de alimentos en comprometerse con la “Business Ambition for 1.5°C” y unirse a la Campaña “Race to Zero” de Naciones Unidas, un esfuerzo coordinado para reducir las emisiones de carbono a tiempo y que tiene objetivos establecidos y validados por Science Based Targets.
La hoja de ruta hacia este compromiso ha sido cuidadosamente definida. Partiendo de iniciativas que, desde hace años, dirigen a Grupo Bimbo hacia energía más limpia, la empresa tiene previsto reforzar las medidas para prevenir, reducir o eliminar al menos el 90 por ciento de las emisiones de carbono de su cadena de valor.
Esto se logrará mediante la transición a energía 100 por ciento renovable, el cambio hacia una logística y vehículos con menos carbono, la implementación de estrategias de eficiencia energética en todas las operaciones, y el apoyo a proveedores y clientes para que reduzcan sus emisiones a través de mejores prácticas que incluyen la innovación tecnológica.
Compromiso por el ambiente
Se han definido tres objetivos intermedios clave de reducción de carbono para poner a Grupo Bimbo en el camino correcto para alcanzar Cero Emisiones de Carbono Netas para el año 2050:
1. Como se anunció en 2018, Grupo Bimbo, a través de su participación en RE100 (iniciativa de colaboración de CDP), se ha comprometido a usar energía eléctrica 100 por ciento renovable a nivel global para 2025. Con ello, se eliminará el 100 por ciento de sus emisiones de Alcance 2. La Compañía está en camino de alcanzar ese objetivo y reitera su compromiso con RE100.
2. Para 2030, Grupo Bimbo se compromete a reducir el 50 por ciento de sus emisiones absolutas de Alcance 1, partiendo de un año base 2019.
3. Para 2030, Grupo Bimbo se compromete a reducir el 28 por ciento de sus emisiones absolutas de Alcance 3, partiendo de un año base 2019.
Alimentar un mundo mejor
Además de sus objetivos intermedios, Grupo Bimbo incluirá en su estrategia acciones de neutralización a través de medidas de reforestación y captura de carbono, que estarán alineadas con su iniciativa de agricultura regenerativa y que forman parte del compromiso de Cero Emisiones Netas de Carbono.
Este compromiso es el primero de una serie de metas ambiciosas que Grupo Bimbo ha definido en su nueva plataforma de sustentabilidad y que entiende que, para cumplir con su propósito de Alimentar un Mundo Mejor, las acciones que se realicen hoy cambiarán el mundo de mañana.
¹ El alcance 1 se refiere a emisiones directas generadas en fuentes que son propiedad o están controladas por la empresa (por ejemplo, la energía generada en las instalaciones de la empresa, los vehículos de la empresa, etc.). El alcance 2 incluye las emisiones indirectas resultantes de la producción de electricidad consumida por la empresa (electricidad comprada, vapor, calor y refrigeración). El alcance 3 se refiere a otras emisiones indirectas resultantes de actividades de la empresa que no son de su propiedad ni están controladas por ella (por ejemplo, instalaciones alquiladas, desplazamientos de los empleados, residuos operativos, etc.).
² Science Based Targets es una asociación entre el Carbon Disclosure Project (CDP), el Pacto Mundial de las Naciones Unidas, el World Resources Institute (WRI) y el World Wide Fund for Nature (WWF). Define y promueve las mejores prácticas en materia de reducción de emisiones y objetivos netos cero, en línea con la ciencia del clima. Su equipo proporciona a las empresas una evaluación y validación independiente de sus objetivos.
Fuente: Reforma
