Bilbao acogió la primera edición del IWA Digital Water Summit, cita que congregó a más de 400 expertos de todo el mundo y que pretende convertirse en “un referente en la digitalización del sector del agua”. El encuentro se celebró “en un momento en el que los efectos del cambio climático son evidentes y en […]
Estrechar lazos entre el sector alimentario y tecnológico para aportar soluciones digitales y de Industria 4.0, que den respuesta a las necesidades reales de las empresas alimentarias para una gestión eficiente del ciclo del agua, es el objetivo principal del proyecto NEXADA. Se trata de un proyecto promovido por tres Agrupaciones Empresariales Innovadoras (AEIs) de […]
Desde hace años México se ha posicionado como el principal exportador de cerveza en el mundo, sin embargo, en cuanto producción aún está fuera del podio, historia que podría cambiar y superar a Brasil, para colgarse así la medalla de bronce, solo por debajo de China y Estados Unidos. En entrevista con Forbes México, la […]
Con mil personas durante el invierno y unas cinco mil en verano, la Antártida es el continente menos habitado. Gran parte de su territorio se mantiene virgen, carece de fábricas y apenas circulan un puñado de vehículos; no hay plantaciones, ni ganado, y el paisaje lo domina el hielo. A pesar de esta pureza, la […]
Los proveedores de la cadena de valor en la producción de bebidas y alimentos líquidos de todo el mundo vuelven a tener la oportunidad de reencontrarse y conseguir nuevas oportunidades de negocio en una de las ferias más importantes del sector, Drinktec, que tras su suspensión el año pasado por la pandemia, vuelve a programarse presencialmente. Este año […]
El gobernador del Estado de México, Alfredo del Mazo Maza, informó que la empresa multinacional Unilever destinará una inversión de 5 mil 500 millones de pesos, que culminará en 2024, para ampliar su capacidad de producción y exportación, a través de sus plantas ubicadas en Tultitlán y Lerma. Del Mazo Maza dio a conocer que esta inversión contribuye al desarrollo de nuevos productos, mejoras […]
Expertos de la Universidad de Sevilla han desarrollado por primera vez un método analítico para detectar la presencia de ibuprofeno y sus principales metabolitos en mejillones, al tiempo que permite conocer los niveles de contaminación de las aguas a causa de este medicamento. Se trata de un método que se basa en una extracción con […]
La cervecera Heineken México incrementó su capacidad de envasado en su planta de Toluca, Estado de México, lo que requirió de una inversión por 677 millones de pesos. Con las dos nuevas líneas de producción, la planta de Toluca asciende a una capacidad de producción anual de 7.5 millones de hectolitros, lo que representa un […]
El oro líquido de la industria de bebidas y alimentos líquidos que se utiliza no solo en la producción de bebidas, sino también como agua de proceso. Es una materia prima que mantiene a flote a toda la industria. Juntos, la escasez mundial de agua y la creciente necesidad de rentabilidad están impulsando a la […]
La escasez de agua potable afecta a casi el 30% de la población mundial, según recuerda la ONU en la documentación oficial de la declaración de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). En concreto, el acceso al agua y saneamiento ocupa el punto número 6 de los ODS aprobados en 2015 por la Asamblea General […]
Según se acerca el verano las temperaturas no paran de subir e hidratarse de manera adecuada es muy importante para poder hacer frente al día a día sin que el cuerpo se resienta. Sin embargo, a la hora de beber no vale cualquier opción, como explica la página web Decoesfera. De hecho, la Universidad de […]
La primavera y verano son las dos estaciones más esperadas por la mayoría de los españoles. El fin del frío junto con el aumento de las horas de sol en países como España favorecen que las temperaturas vayan aumentando hasta el punto de la vuelta del calor. Así, muchos empiezan a cambiar sus hábitos donde […]
Agua Mineral Schweppes de Grupo Peñafiel, una Compañía de Keurig Dr Pepper, fue seleccionado como TOP Innovación del Año 2022 por el sello Sabor del Año, el cual es una distinción de calidad para los productos líderes en los mercados. Nacido en Francia en 1995, este sello valora las cualidades gustativas de alimentos y bebidas, […]
La cervecera Constellation Brands, que tiene los derechos para producir y comercializar el portafolio de Grupo Modelo para los Estados Unidos, anunció que su planta de Veracruz tendrá un presupuesto de mil 300 millones de dólares a ejecutarse por cuatro años. “En una reunión privada con el presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, el […]
Kekén acaba de poner en marcha un sistema para el tratamiento y optimización del uso de agua en sus distintos procesos. Forma parte del proyecto Mega Descarga Cero 2025 con el que busca reutilizar el agua que consume en todos sus procesos productivos en sus plantas cárnicas y granjas porcinas. “Hasta donde sabemos no existe […]
