El director del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Javier Calderón Elizalde, participó en la sesión del Consejo Directivo de la Asociación Nacional de Establecimientos TIF (ANETIF), celebrada en la Unidad Integral de Servicios, Diagnóstico y Constatación (UISDC) del organismo de la Secretaría. Según manifestó, este tipo de industrias es fundamental para […]
Alonso Fernández Flores, presidente de Anetif, ha anunciado que esta asociación se ha sumado a México Unido Proteína Animal (MUPA) para impulsar la promoción del consumo y resaltar los beneficios de la proteína cárnica; el desarrollo sostenible en la industria, mejorar la competitividad del sector y asegurar el suministro de proteína de alta calidad, segura […]
Alonso Fernández Flores, presidente de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (Anetif), considera que la pandemia “marcó un antes y un después en la forma en cómo enfrentar los retos para garantizar la inocuidad en los alimentos, por lo que se busca implementar esquemas internacionales, trabajando de manera conjunta con el gobierno para […]
Visita de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (Anetif) a la Unidad Integral de Servicios, Diagnóstico y Constatación (UISDC) del Senasica, ubicada en Tecámac en la segunda sesión ordinaria del Consejo Directivo 2024, con Alonso Fernández, presidente de Anetif a la cabeza. El mandatario señaló que Anetif “busca, en conjunto con las autoridades agroalimentarias, la sanidad […]
Con la finalidad de exponer el plan de trabajo que seguirá la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF) para el periodo que le corresponde en 2023-2025, se ha llevado a cabo una reunión en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural En su intervención, el Víctor Villalobos Arámbula, Secretario de la SADER, señaló […]
En su toma de posesión de Alonso Fernández Flores, como nuevo presidente de Anetif, la asociación mexicana de establecimientos, aseguró que “se seguirá impulsando y mejorando la capacitación y asesoría para fomentar que las empresas productoras de cárnicos exporten sus productos a los mercados internacionales que cuentan con alianzas o tratados con México”. El nuevo […]
“La prioridad como industriales de la carne es fomentar la inocuidad de los alimentos para garantizar que lleguen higiénicos y sanos a las mesas de los consumidores nacionales y extranjeros”. Son declaraciones de Hugo Fragoso Sánchez, presidente ejecutivo de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (Anetif) de México, con motivo de la conmemoración del Día Mundial de la Inocuidad de los […]
La Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (Anetif) de México , a través de su presidente ejecutivo, Hugo Fragoso, ha informado de los resultados del sector porcino en este país. En 2022 México alcanzó una producción de 1.5 millones de t, un 3.1% más que en 2021 y según Anetif ocupa el octavo puesto […]
Expo Carnes y Lácteos 2023, la cita para la industria cárnica y láctea organizada por el Consejo Mexicano de la Carne para los próximos 21, 22 y 23 de febrero, ha presentado su programa definitivo de actividades que se llevarán a cabo durante la celebración de esta nueva edición de la feria. Entre las iniciativas […]
Jesús Huerta Urquides, presidente de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF), ha sido el encargado de inaugurar el encuentro virtual denominado “Buenas Prácticas Pecuarias y su relación con los Residuos Tóxicos y Contaminantes en la Producción Pecuaria”, evento organizado entre la Unión Nacional de Avicultores (UNA) y ANETIF. En el mismo, Huerta […]
La Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF) centra sus esfuerzos en la producción de cárnicos con inocuidad para evitar contaminación de los alimentos reduciendo la presencia de enfermedades transmitidas por el producto o su descomposición prematura. Así lo señaló Hugo Fragoso Sánchez, presidente ejecutivo de ANETIF, con motivo del Día Mundial de la […]
Con motivo de la próxima Cumbre de la Industria Alimentaria TIF 2017 –cuyos detalles expusimos en el NotiAlfa del pasado 30 de octubre: http://bit.ly/2gYWo0b-, a celebrarse los días 16 y 17 de noviembre próximos en Cancún (Quintana Roo), Alfa Editores Técnicos sostuvo una entrevista con José Inés Cantú Chapa, presidente de la Asociación Nacional de […]
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), propuso fortalecer la alianza de los representantes de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF) para potenciar la exportación de cárnicos. El director en jefe del SENASICA, Enrique Sánchez Cruz, […]
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y los industriales de la carne acordaron continuar trabajando de forma conjunta para reforzar el sistema Tipo Inspección Federal (TIF), con la finalidad de impulsar la exportación y diversificación de mercados internacionales para los cárnicos mexicanos. El director en jefe del SENASICA, Enrique Sánchez Cruz, […]
La producción total de cárnicos en México para 2016 será de 6.3 millones de toneladas, de las cuales el 47% es pollo, el 30% res y el 21% cerdo, lo que ubica a México como el séptimo productor de proteína de origen animal en el mundo; informó el Presidente de la Asociación Nacional de Establecimientos […]
