Bebidas Mexicanas

Cerveza con sabor a cannabis triunfa en los World Beer Awards 2023

Cerex, una cerveza artesana extremeña, ha logrado la medalla de plata en los prestigiosos premios mundiales de la cerveza, celebrados en Londres. Concretamente ha sido una cerveza elaborada con terpenos que emulan el sabor de una variedad de cannabis. Los terpenos son compuestos orgánicos aromáticos presentes en las plantas. A comienzos de 2024, esperan abrir […]

Notialfa

Estudiantes de la UACh trabajan en cerveza artesanal local

La capacitación de los estudiantes para la producción de la cerveza, es una de las actualizaciones de las currículas que mantiene la Universidad Autónoma de Chihuahua con el fin de impulsar el emprendimiento tal y como lo estable el Modelo Educativo Renovación UACH-DS, informó la doctora Dania Arely Quezada Quiroz, encargada del Laboratorio de Tecnología […]

Eventos

Arranca Innbrew, la primera convención de elaboradores de cerveza artesana

Arrancó en Barcelona un nuevo encuentro pensado para los profesionales de la cerveza artesana bajo el nombre InnBrew. The Brewers Convention. Este se nutre de la experiencia del Barcelona Beer Festival Pro, con seis años sobre sus espaldas, pero nace con una personalidad propia e independiente al BBF, y estará exclusivamente dirigido a los profesionales […]

Eventos

Se celebra en Leganés la 1ª Feria de la Cerveza Artesana

El evento está organizado por la Asociación de Cerveceros Artesanos en colaboración con el Ayuntamiento de Leganés. Según destaca la organización, “este evento permite fusionar la cerveza artesana con la comida de calle creando así un espacio cultural diferente”. La Asociación de Cerveceros Artesanos destaca su intención de “dar a conocer un producto elaborado de […]

Bebidas Mexicanas

‘CachoBeer’, la cerveza de alcachofa vuelve a triunfar

La cerveza artesana con alcachofa de Tudela ‘CachoBeer’ que, desde hace tres años elaboran el tudelano Pedro Madorrán Pérez y el fontellero Carlos Orta Serrano, ha sido galardonada, por segundo año consecutivo, en el prestigioso Barcelona Beer Challenge. Un certamen al que se presentaron 1,167 cervezas de 232 cerveceras de todo el mundo que compitieron […]