Un equipo de investigadores, dirigido por la Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos, ha demostrado que las personas que consumen más microorganismos vivos tienen menos peso y más salud. Los alimentos que incluyen una cantidad considerable de microrganismos vivos seguros son los yogures y otros productos fermentados, las frutas y las verduras crudas. Esta […]
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El pulque y su alto contenido de proteínas y vitaminas: UNAM
El pulque, una de las bebidas embriagantes más antiguas del mundo, también podría ser un complemento alimenticio, además de que fortalece el sistema inmunológico por su contenido de proteínas y vitamina C, así como del complejo B, según la Biblioteca Digital de Medicina Tradicional Mexicana de la UNAM. Combate anemia, insomnio y es exquisito Esta […]