La bugambilia es beneficiosa para problemas respiratorios, mientras que la lavanda es conocida por sus efectos relajantes. A partir de estas cualidades, surge el proyecto de elaboración de una cerveza que combina estos dos ingredientes con fines terapéuticos, liderado por los estudiantes de la Licenciatura en Gastronomía del ITSX: Missael Mar Morales, Mónica Sthefanni Rebolledo […]
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Cannabeer: la primera cerveza canábica que se vende en México
Mientras la legalización de la marihuana, o mejor dicho su consumo para uso recreativo, continúa siendo un tema de debate en México, autoridades de salud dieron el visto bueno para la venta de Cannabeer, una cerveza elaborada, a base de cannabis. Fueron tres años de pruebas los que el producto tuvo que pasar para comprobar […]