El hígado graso es una condición que se ha hecho común en Occidente de manera reciente El brócoli es un alimento que tiene propiedades y beneficios concretos. Dichas propiedades han sembrado la interrogante de si el consumo de brócoli puede ser útil para prevenir el cáncer de hígado, lo que no es un asunto menor. […]
El licopeno, un antioxidante que confiere el color rojo a algunas frutas y verduras, permite reducir el riesgo de padecer la enfermedad hepática grasa, la inflamación y el desarrollo de cáncer de hígado. Un equipo de científicos de la Universidad de Tufts (Boston, EE.UU.) demostró que los tomates pueden ayudar a prevenir el cáncer hepático. […]
