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Pulque de cardón, exquisita bebida que se produce en Cuicatlán

Propietarios de empresas en el giro de alimentos así como estudiantes de universidades han acudido al restaurant ‘Los Arcos’ donde la cocinera tradicional, Raquel Silva Méndez, imparte clases sobre la preparación de diferentes platillos y bebidas de este municipio de Cuicatlán. Recientemente explicó la elaboración del pulque de cardón, fruto que se da en los […]