Un grupo de investigación en la Universidad de Córdoba (UCO) participa en el proyecto ‘BioFreshCloud’ con el diseño de envases sostenibles a partir de residuos generados durante la cosecha del tomate y la fresa y trabaja en un nuevo sistema experto, de control, que predice la caducidad y deterioro de los alimentos frescos optimizando su […]
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Desarrollan envases con pasta de celulosa a partir de residuos hortofrutícolas
Personal investigador de la Universidad de Córdoba extrae pasta de celulosa a partir de restos de berenjena, pimiento y tomate que se puede incorporar en el proceso de fabricación de envases y cartones. Anualmente, los invernaderos retiran una cantidad elevada de residuos hortofrutícolas de tipo leñoso una vez finaliza la temporada de cosecha. Bajo la […]
Científicos encuentran en la fibra de pasto el sustituto ideal para los envases de plástico en alimentos
Mientras menos plástico se fabrique, el planeta eventualmente lo va a terminar agradeciendo. Este material tarda entre 100 y mil años en descomponerse. Por lo tanto, resulta en uno de los elementos de mayor contaminación para la Tierra. Entonces, con la intención de reducir las emisiones de dióxido de carbono, múltiples científicos intentan encontrar una […]
Crean fuentes alternativas para la producción de celulosa
Las profesoras e investigadoras de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT), Dra. Sofía Alvarado Reyna y Dra. Gloria Sandoval Flores, inventaron un proceso para obtener celulosa a partir de la cáscara de plantas como la cebolla, el ajo y el echalote, con propiedades para la fabricación de papel. El invento de las universitarias, quienes están […]
Obtienen bioplásticos elaborados con desechos de algodón y cacao
Un equipo de investigación del departamento de mejora genética y biotecnología del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea ‘La Mayora’ (CSIC-Universidad de Málaga), en Málaga, han fabricado bioplásticos iridiscentes, que muestran o reflejan los colores del arcoíris como las pompas de jabón, y biodegradables utilizando residuos agrícolas de celulosa y restos no comestibles del cacao. […]
Científicos en Japón desarrollan un plástico que se desintegra en el mar
El Asahi Shimbun informó que el plástico contiene mandioca, una materia prima utilizada para hacer tapioca y celulosa que se encuentra en la pulpa de madera, originada en climas tropicales. El nuevo material es el resultado de la colaboración entre un equipo de ingeniería dirigido por la Universidad de Osaka y los Laboratorios de Investigación […]