Bosinger Beer Brewery es una cervecería que nació en Tijuana, cuyo sabor de estilo suizo le valió numerosos reconocimientos durante el 2021, específicamente en sus marcas “Nueva Zelanda” y “San Francisco” donde ganaron medalla de oro y medalla de plata respectivamente. Ubicados en Plaza Fiesta, Zona Río, “Bosinger”se ha destacado por tener en su línea cervezas con toques de café, chocolate o cítricos, así […]
Etiqueta: cerveza
¿Beber cerveza puede aliviar el dolor? Esto dice la ciencia
De acuerdo con una investigación realizada por un equipo de científicos de la Universidad de Greenwich, en Londres, el consumo moderado de alcohol produce los mismos efectos que un analgésico convencional. Dirigidos por Trevor Thompson, de la facultad de Educación y Salud de la Universidad de Greenwich, los expertos realizaron una revisión de 18 investigaciones que previamente se […]
Un estudio revela que el vino tinto protege contra el coronavirus y la cerveza incrementa el riesgo de contagio
El ensayo apunta que las personas que beben más de cinco vasos de vino a la semana tienen un 17% menos de posibilidades de contagiarse con COVID-19. El consumo regular de cerveza, sin embargo, aumenta el riesgo de infección A medida que pasa el tiempo se van descubriendo más cosas sobre la COVID-19. Aunque la […]
Cannabeer: la primera cerveza canábica que se vende en México
Mientras la legalización de la marihuana, o mejor dicho su consumo para uso recreativo, continúa siendo un tema de debate en México, autoridades de salud dieron el visto bueno para la venta de Cannabeer, una cerveza elaborada, a base de cannabis. Fueron tres años de pruebas los que el producto tuvo que pasar para comprobar […]
Cerveza, tequila y aguacate, los productos mexicanos con mayor demanda en EEUU
Las exportaciones agroalimentarias entre México y EEUU ascendieron a 35 mil 275 millones de dólares en 2021 La cerveza, el tequila y el aguacate se ubicaron como los principales agroproductos mexicanos de mayor exportación al mercado de Estados Unidos de enero a noviembre de 2021, informó s la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). […]
Jóvenes crearon zapatos sostenibles con desechos de producción de cerveza
Se trata de una iniciativa localizada en Bogotá que busca cuidar el medio ambiente con moda sostenible. Fueron mucho retos e incertidumbres los que tuvieron que pasar Nicolás Ramírez Osma y David Felipe García para crear lo que ellos esperaban fuese su empresa para los años venideros. Dos ingenieros, una meta y mucha creatividad desembocaron […]
Corona presenta Corona Sunbrew 0.0%, la primera cerveza sin alcohol del mundo con vitamina D
Hoy, la marca mundial de cerveza Corona se enorgullece de anunciar el lanzamiento mundial de Corona Sunbrew 0.0%. Esta innovadora cerveza sin alcohol, la primera de su clase, contiene el 30% del valor diario de vitamina D por ración de 330 ml en Canadá. Como nuevo miembro de la familia Corona, una marca que celebra […]
Constellation Brands anuncia inversión por 5 mil mdd para su planta de cerveza en Veracruz
Constellation Brands, la empresa con los derechos para producir y vender el portafolio de cerveza de Grupo Modelo en Estados Unidos, informó que invertirá en México entre 5 mil y 5 mil 500 millones de dólares para el periodo 2023-2026. “Ahora se espera que los gastos de capital totales para el negocio de la cerveza […]
Modelo invertirá 80 mdp para eliminar anillos plásticos en cervezas
Grupo Modelo invertirá más de 80 millones de pesos para la eliminación de anillos plásticos de sus latas de cerveza que serán distribuidas en Quintana Roo, con lo que se convierte en la primera empresa en América en adoptar la tecnología CanCollar Eco. En un comunicado, la compañía cervecera detalló que con esta acción se logrará evitar alrededor de 335 […]
Empresa proyecta obtener probióticos a partir de residuos de la cerveza
La firma cuenta con el respaldo de la Agència Valenciana de la Innovació y la cooperación del Instituto Tecnológico de Producto Infantil y Ocio (AIJU) y el departamento de Ingeniería Mecánica y de Materiales de la Universitat Politècnica de València (UPV). La empresa alicantina Bioithas utiliza nuevas técnicas para la obtención de prebióticos y probióticos, […]
Coca-Cola Femsa compra embotelladora en Brasil
La adquisición permitirá a Coca-Cola Femsa controlar el 52% del volumen del Sistema Coca-Cola en el gigante sudamericano. Coca-Cola Femsa, una de las mayores embotelladoras en América Latina, acordó la adquisición de la embotelladora brasileña CVI Refrigerantes, una operación que le permitirá controlar el 52% del volumen total del Sistema Coca-Cola en Brasil. El acuerdo, […]
Por primera vez Corona lanza un nuevo producto que no es cerveza
Corona anunció el lanzamiento de un producto que no es cerveza. Se trata de Corona Tropical, una bebida alcohólica finamente gasificada con jugo de fruta, que nació inspirada en aquellos consumidores que buscan nuevas alternativas y que están dispuestos a probar algo diferente para refrescarse. Con este lanzamiento no solamente llega una nueva categoría para […]
Productores se unen para difundir la cultura de la cerveza artesanal
La Asociación de Cerveceros de Hidalgo nace en noviembre de 2021 con el objetivo de fomentar y promover la cadena de valor y la cultura de la cerveza artesanal en el estado. Encabezada por Carlos Granados, Yolanda Bardales, Rogelio Calderón y Josué Vera, la organización se conforma por 14 empresarios que representan a 12 cervecerías […]
Cerveza sigue reinando sobre licores: Ab InBev
El director ejecutivo del grupo cervecero más grande a escala mundial, Anheuser-Busch InBev, rechazó la sugerencia de que la cerveza pierde terreno frente a los licores, y dijo que “es momento de que la gente tenga la historia correcta” sobre su popularidad. “La cerveza es grande, la cerveza es rentable y la cerveza está creciendo”, […]
Ambar Trufada, una cerveza con trufa negra
Ambar presenta Ambar Trufada, el nuevo lanzamiento de su colección Ambiciosas Ambar elaborada con trufa negra de Aragón. La Tuber Melanosporum protagoniza esta cerveza, que ha sido además elaborada con malta artesana de suelo recreando la riqueza de interacción que se da en los bosques en los que crece el hongo. “Ambar Trufada está pegada […]