LA SAGRA, referencia estrella de cervecera toledana Cerveza LA SAGRA, ha sido premiada con la máxima distinción: la doble medalla de oro en su categoría en el European Beer Challenge. Este logro la acredita, de nuevo, como la mejor cerveza del mundo en su categoría al ser la única cerveza que ha recibido el máximo galardón de la competición en su […]
Las dos ferias internacionales de la industria de bebidas y alimentos líquidos unirán sus fuerzas para reforzar sus posiciones en el mercado internacional. Drinktec de Múnich, la feria de la industria de bebidas y alimentos líquidos, y BrauBeviale de Núremberg, la feria de bienes de equipo para la industria de bebidas en Europa, han formado […]
Done Properly y Cervecería AB InBev Chile se unieron en un esfuerzo de economía circular: transformarán la levadura de cerveza residual de la producción en un potenciador del sabor, completamente natural y sostenible. Esta iniciativa, ganadora del concurso de innovación abierta Accelerator 100+, la versión global de la aceleradora corporativa de Cervecería AB InBev, busca […]
Ingredion proveedor líder mundial de soluciones de ingredientes, presenta a Jaime López Jiménez como su nuevo Presidente y Director General en México y Centro América, efectivo a partir del 01 de junio de 2023. Es responsable de la dirección general, la estrategia, la continuidad del negocio, también de impulsar nuestro propósito y sustentabilidad. Sustituye a […]
Emprendedores mexicanos crearon La Grilla, una cerveza a base de insectos para reivindicar el consumo de estos animales como una alternativa ante la crisis climática. La idea de integrar el grillo como la materia prima de esta cerveza surgió en Querétaro, en el centro de México, como asociación de los creadores de Santena. Es un emprendimiento que ofrece diversos […]
Hay una nueva cerveza reina en el mercado estadounidense. Por primera vez en más de dos décadas, Bud Light ha sido desbancada del primer lugar en ventas. El trono lo ocupa ahora una bebida fabricada en México, de acuerdo a una firma de consultoría. Modelo Especial, del Grupo Modelo, ha conquistado el puesto más alto el […]
La cervecería Patunga sigue innovando en la capital rionegrina y presentó una nueva variedad: la Summer 420-Lemon Kush, la primera cerveza cannábica en Viedma que ya se encuentra disponible. Esta nueva variedad de cerveza está realizada con terpenos de cannabis y según explicaron «son compuestos orgánicos y volátiles que se encuentran en la mayoría de […]
Durante la pasada edición de la World Beer Cup 2023 (Copa Mundial de la Cerveza), una de las más prestigiosas competencias cerveceras en el mundo, la Cervecería Wendlandt fue la única representante mexicana que puso en alto el nombre de nuestro país y obtuvo un galardón en esta competencia. En las “olimpiadas de la cerveza”, […]
El compromiso para la agroindustria cervecera es ser el número 1 en sustentabilidad en nuestro país, por ello ha adoptado entre sus pilares estratégicos los principios de la Economía Circular, con lo cual busca contribuir con acciones específicas y de alto impacto al ecosistema. Es bien sabido que en la actualidad existe un problema a […]
Un grupo de emprendedores de Morelia, Michoacán, que comparten el amor y la pasión por hacer las cosas realidad, ha lanzado una gran aventura empresarial, como es la fabricación de cerveza con sabor de aguacate. Motivados por la riqueza cultural y gastronómica de Michoacán y la gran cantidad de zonas que se dedican al cultivo […]
El volcán Popocatépetl continúa en actividad, por lo que en los últimos días ha arrojado mucha ceniza volcánica a sus alrededores por lo que las autoridades han suspendido algunas actividades para evitar daños y riegos en la salud de los pobladores, sin embargo, muchos se han arriesgado a recoger ceniza para venderla en redes sociales […]
El calor siempre es sinónimo de poder echarnos una cervecita bien fría, para reiniciar la vida, pero elegir cuál queremos siempre es un dilema que debemos de resolver cuando alguien nos suelta la pregunta: “¿Cuál te sirvo?” Sin embargo, el día de hoy puedes agregar una a tu lista de favoritas, porque hubo una cerveza […]
Con el objetivo de crear un producto respetuoso con el medio ambiente, sobre todo teniendo en cuenta las sequías históricas de California, una empresa de Estados Unidos ha llevado la idea de la cerveza artesanal a un nivel completamente nuevo: una cerveza de estilo kölsch elaborada a partir de aguas residuales recicladas. En concreto, la […]
Heineken planea invertir en dos fábricas cerveceras ubicadas en Brasil, las cuales podrían triplicar la producción de cerveza junto con los paquetes retornables La empresa cervecera neerlandesa Heineken anunció el 3 de mayo que invertirá alrededor de 300 millones de dólares en dos cervecerías ubicadas en Brasil, con la finalidad de ampliar la capacidad de […]
La cervecería alemana Beck’s, ha lanzado en Brasil una bebida adaptada al paladar de los mayores de 70 años que se distingue por un sabor más amargo Si creías que los adultos mayores no podían tener su propia cerveza, una marca acaba de lanzar una bebida especialmente para las personas de 70 años en Brasil, […]
