En el marco de las fiestas patrias, la firma de Don Julio González lanzó el nuevo tequila con sabor a chile serrano para exaltar la identidad mexicana. A base de tequila blanco, la bebida muestra una tonalidad de notas frescas energizantes, gracias al leve toque de picor, explican sus creadores que obtuvieron dos medallas de oro en la más reciente edición […]
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Chile serrano “Coloso”: híbrido resistente que reduce el tiempo de cosecha
Con la mejora del chile, se reduce el tiempo de cosecha. Con el propósito de abatir los extensos ciclos de siembra y cosecha del chile serrano y, con ello, reducir los riesgos de plagas y enfermedades por el tiempo de exposición en el campo, el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) desarrolló […]