La estudiante de la Sede Rodrigo Facio de la Universidad de Costa Rica (UCR), Stefhanie Loaiza, obtuvo el primer lugar en la competencia de investigación de pregrado organizada por el Instituto de Tecnólogos de Alimentos de los Estados Unidos (IFT). Su investigación sobre la prevalencia e inactivación de Salmonella en productos de pollo congelados resultó […]
La cerveza está de fiesta ya que la Vaquita Marina en la categoría Pale Ale y Foca Parlante en la categoría American Stout, han sido galardonadas con medallas de plata en el concurso de cerveza más prestigioso del mundo, el World Beer Cup 2024. El equipo de Cervecería Wendlandt se enorgullece de este reconocimiento de […]
La Ciudad de Guatemala fue sede por primera vez de “La Segunda Competencia Regional de Chocolate”, del 01 al 05 de diciembre 2018. Lutheran World Relief (LWR) en alianza con los Internacional Chocolate Awards (ICA) trabajan en diferentes bloques territoriales promoviendo concursos que atraigan consumidores, compradores en este segmento Premium de la industrial de la […]
Copa Cerveza Mx, una competencia profesional de cervezas que busca reconocer y premiar la calidad de las cervezas comerciales, artesanales e industriales que tienen su venta en México, está en su etapa de inscripciones desde el 2 de julio y cierran el próximo 27 La Competencia Profesional Cerveza México 2018 está organizara por Copa Cerveza […]
India es el país invitado de Anuga 2017 (a desarrollarse en Colonia, Alemania), anunció la firma organizadora Koelnmesse. Desde el 7 hasta el 11 de octubre de 2017, proveedores de este país no sólo expondrán la gran variedad de alimentos y bebidas indios, sino que también demostrarán de modo imponente su competencia y eficiencia en […]
El gobierno de México está abierto a una posible revaloración del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLC), con la expectativa de mejorar el intercambio en beneficio de todos sus integrantes, afirmó el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada Rovirosa. En el marco de su participación en […]
