Anuga, la feria líder mundial del negocio de la alimentación y las bebidas, se presentará en Colonia del 4 al 8 de octubre de 2025 con una reorganización de los pabellones. Gracias a ajustes estratégicos específicos, las diferentes ferias monográficas estarán segmentadas de manera aún más clara y ofrecerán una mejor orientación de la oferta […]
Son muchos los grandes inventos que surgieron por casualidad o a partir de eventos cotidianos del día a día. Esto mismo ocurrió con Oscillum, una etiqueta inteligente que busca revolucionar la industria agroalimentaria. Además, otro de sus objetivos es luchar contra uno de los mayores problemas de las sociedades desarrollados actuales: el desperdicio de comida. […]
Una de las principales prácticas adoptadas en esta nueva realidad, es el incremento del delivery o entrega a domicilio. Derivado del confinamiento por COVID 19, durante los años 2020 y 2021, México registró una baja sensible en el consumo de carne. Esto debido al cambio de hábitos en el consumo regular de las familias mexicanas, […]
La Feria se posiciona como el primer gran reencuentro e instrumento sectorial para la comercialización internacional de productos y servicios de toda la cadena de valor del sector hortofrutícola. A más de un mes para la presencial de Fruit Attraction 2021, cerca de 1,200 empresas expositoras de 40 países ya han confirmado su participación en uno […]
