Una investigación reciente, publicada en la revista ‘Nutrients’, dio a conocer que la ingesta de huevos tiene un impacto positivo en el crecimiento y desarrollo físico de los niños. Este estudio, liderado por científicos del sudeste asiático, demostró que la incorporación de huevos en la dieta de los escolares puede mejorar su salud general y […]
Conoce en FTS los insights de consumo en mercados actuales y en crecimiento. Conecta con nuestros expertos para superar juntos los desafíos de una industria en constante evolución Ingredion, empresa líder global en soluciones de ingredientes para más de 60 sectores industriales, presenta las soluciones que demanda el consumidor de hoy en la industria de […]
Sigma ha anunciado la venta de sus operaciones en Italia a la compañía a Fiorucci Fiorucci Holding S.r.l. cuyos propietarios finales son Navigator Capital y White Park Capital. La venta contempla las empresas Cesare Fiorucci S.p.A. y sus subsidiarias en Italia y Alemania, incluidas dos plantas de producción en Santa Palomba (Roma) y Lesignano de’ Bagni(Parma), así como la […]
Empresas muy conocidas del mundo del envasado, algunas que participan por primera vez, “salvadores” de alimentos y representantes del ámbito del coenvasado, además de mujeres excepcionales y demás protagonistas del presente y el futuro del sector: los visitantes disfrutarán en la feria Interpack de numerosos eventos especiales de gran interés. Del 4 al 10 de […]
La industria del salmón reporta grandes dividendos a la economía nacional. Por lo mismo, contar con implementos y materiales que ayuden a que su traslado, conservación y posterior exportación sean en las mejores condiciones, resulta esencial. En ese contexto, las instituciones dependientes de la Universidad de Santiago de Chile (Usach), Plataforma de Innovación en envases […]
La 4ª edición de Meat Attraction impulsó el World Meat Forum, en el que se presentaron las oportunidades de negocio y los retos comerciales que existen en los países invitados en esta ocasión: Japón, Canadá, Vietnam y Filipinas. Organizado por ICEX España Exportación e Inversiones, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Anice y Meat Attraction, el Forum […]
Luego de 83 años trayectoria y experiencia en la transformación de fibras naturales y resinas plásticas en soluciones prácticas y con altos estándares de calidad para los sectores industrial, agropecuario, construcción e infraestructura, Compañía de Empaques anunció su nuevo rumbo como Grupo Excala y amplía la proyección de la empresa a mercados internacionales como México. […]
El jugo de granada puede reducir el riesgo de restricción del crecimiento intrauterino (RCIU, por sus siglas en inglés), una condición en la que un bebé en el útero mide poco para su edad gestacional, a menudo debido a problemas con la placenta, lo que provoca la transferencia de insuficiente oxígeno y nutrientes al feto, […]
Como todas las ferias internacionales, Anuga también desempeñará un papel decisivo en la era posterior al covid-19 al mostrar a las industrias involucradas las soluciones y tendencias para un futuro exitoso. La producción, la logística, las ventas y las comunicaciones cambiarán cada vez más. Conectar a las partes interesadas, reactivar las relaciones comerciales y establecer […]
La industria del dulce y de la confitería tiene un valor en Jalisco que asciende a los 16 mil 300 millones de pesos, afirmó Jesús Luévano Ibarra, presidente de la Sección de Confitería de la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco (CIAJ). En el marco de la inauguración de Confitexpo, que se realizará del […]
El embajador de México en Corea, Bruno Figueroa, asistió el pasado martes 1 de mayo a la inauguración de la feria de alimentos ‘Seoul Food 2018’, donde México participó hasta el 4 de mayo con 10 empresas exportadoras de alimentos. En un comunicado, la cancillería mexicana destacó que este es el foro de promoción alimentaria […]
Millikan, compañía especialista en la comercialización de materias primas, ingredientes y aditivos para la elaboración de alimentos y productos farmacéuticos, celebró el pasado viernes 13 de abril sus primeros 20 años de fortalecer a la industria nacional mediante la proveeduría de su amplia gama de soluciones, que no solo abarca el portafolio de distintas marcas […]
La cerveza es una bebida con un enorme abanico de variantes, las hay de cientos de estilos diferentes, de diversas consistencias, aromas y tonalidades, light, lámbicas, de todos los países del mundo y hoy en día también las hay sin alcohol. ¿De dónde surge la idea de una cerveza sin alcohol? ¿Realmente tiene 0% de […]
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), por conducto de la coordinación general de Asuntos Internacionales, informó que de acuerdo con datos de la Autoridad de Aduanas de China, en 2017 las exportaciones del sector agropecuario mexicano a dicho país alcanzaron un valor comercial de 321 millones de dólares, lo que […]
La cadena estadounidense de supermercados Whole Foods y The Specialty Food Association, una asociación comercial formada por productores locales, importadores y empresarios, acaban de publicar sus informes anuales de las tendencias alimentarias que dominarán, según sus previsiones, en 2018. Amazon -dueño de Whole Foods- consultó a expertos globales, desde sommeliers hasta especialistas en carne, mientras […]
