Un nuevo análisis global de los hábitos alimentarios de niños y adolescentes de 185 países reveló que los jóvenes, en promedio, consumieron casi un 23 por ciento más de bebidas azucaradas en 2018 en comparación con 1990. En general, las ingestas fueron similares en niños y niñas, pero más altas en adolescentes, residentes urbanos e […]
Mientras la Unión Europea se prepara para un nuevo ciclo legislativo, el sector europeo de refrescos, representado por UNESDA, ha publicado su manifiesto, que describe estrategias clave y prioridades políticas para el mandato político de la UE 2024-2029. El manifiesto destaca el compromiso del sector para promover dietas equilibradas, impulsar la sostenibilidad ambiental en toda […]
Las ventas al por mayor nacionales en Estados Unidos en 2020 para la categoría de bebidas alternativas sumaron 60,500 millones de dólares, estimó Beverage Marketing Corporation. Ese monto representa un aumento de aproximadamente 1.8% sobre las ventas al por mayor nacionales estimadas en Estados Unidos en 2019. La categoría de bebidas “alternativas” combina tés helados […]
Esta investigación es la primera que evalúa el efecto del color de la bebida en el rendimiento del ejercicio y ofrece la posibilidad de abrir una nueva vía de investigación futura en el campo de las bebidas deportivas y el ejercicio. Un nuevo estudio dirigido por el Centro de Nutracéuticos de la Universidad de Westminster […]
Reducir el desperdicio de alimentos es una de las formas más impactantes de ayudar al medio ambiente. Junto con etiquetas como orgánico certificado, vegano y sin gluten, los consumidores en los Estados Unidos pronto podrán elegir productos basados en una nueva etiqueta: certificado de reciclado para alimentos. Introducida la semana pasada por la Asociación de […]
La cafeína es la sustancia con efecto estimulante más consumida en todo el mundo. Esta se halla integrada en la dieta. Los preparados más utilizados son el café y el té, aunque también existe un consumo relevante de yerba mate, refrescos de cola y bebidas energéticas. El efecto estimulante de la cafeína, debido a sus […]
