Notialfa

Obtienen un plástico biodegradable, comestible, antimicrobiano y más resistente que el convencional

El desechado de envases de alimentos constituye uno de los grandes problemas ambientales de la actualidad. En el planeta se producen anualmente más de 350 millones de toneladas de plásticos, y se estima que el 85 por ciento de la basura presente en los océanos corresponda a este material. Brasil ocupa el cuarto lugar en […]

Todo Empaque

Un grupo de investigadores crea envases biodegradables capaces de ampliar la vida de alimentos frescos

Investigadores de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard (Estados Unidos) y de la Universidad Tecnológica de Nanyang (Singapur) han creado unos envases que son biodegradables gracias a las proteínas de maíz. La proteína que hace esto posible es la zeína, conocida por ser una alternativa a los derivados del petróleo que no […]

Inglés

Aíslan una molécula de la biomasa del ciruelo que combate bacterias nocivas de la industria alimentaria

Dos grupos de investigación de la Universidad de Jaén han aislado una molécula de la biomasa del ciruelo que combate bacterias nocivas de la industria alimentaria. Concretamente, los científicos se centraron en los residuos leñosos de este árbol que normalmente se desechan tras la poda y separaron sus compuestos, molécula a molécula, para comprobar sus […]

Todo Empaque

Bio Pappel compra productor de papel que le permitirá duplicar producción en EUA

Bio Pappel, el mayor productor de papel y cartón de origen mexicano, adquirió la totalidad del productor de papel para empaques Midwest Paper Group, una operación que representa su mayor compra en Estados Unidos al permitirle duplicar su producción en ese mercado. El valor de la nueva empresa con operaciones en Wisconsin, un estado norteño […]

Eventos

Free From Functional Expo 2022 reunirá a 8,500 visitantes y 350 expositores en Barcelona

Del 7 al 8 de junio de 2022, el recinto de Gran Vía Fira de Barcelona acogerá la novena edición de Free From Food & Health Ingredients Expo, encuentro internacional de los productos free from, orgánicos, veganos, funcionales e ingredientes El evento internacional Free From Food & Health Ingredients Expo, organizado por Expo Business Communications, analizará las últimas […]

Noti Empaque

Primera empresa en utilizar plásticos reciclados de playas y zonas costeras

El Grupo Nueva Pescanova se convertirá en la primera compañía del sector en emplear residuos plásticos recogidos en playas y zonas costeras y transformarlos en envases a través de un proceso de reciclaje avanzado, evitando que puedan llegar a contaminar mares y océanos, y dándoles así una segunda vida. La compañía comenzará a emplear estos […]

Noti Empaque

PepsiCo Europa eliminará el plástico virgen de sus bolsas de chips para 2030

La empresa trabajará para conseguir una economía circular de envases flexibles a través del diseño y la inversión en infraestructuras, así como dando una nueva vida a las bolsas. Tras el anuncio de ‘PepsiCo Positive’, la transformación estratégica integral de la compañía con la sostenibilidad en el centro, PepsiCo anuncia hoy que para 2030 tiene […]

Todo Empaque

SIG adquiere el negocio de envases de Evergreen en Asia

La empresa especializada en envases Schweizerische Industrie Gesellschaft (SIG) ha anunciado un acuerdo para adquirir las actividades de Asia Pacific Fresh de Pactiv Evergreen (Evergreen Asia), dedicada al mismo sector. Esta operación ha supuesto una inversión de 335 millones de dólares y la transacción se financiará a través de un crédito puente con un vencimiento […]

Inglés

Recubrimiento ecológico para bananas

Empa y Lidl Suiza han desarrollado conjuntamente un recubrimiento protector de celulosa para frutas y hortalizas. El novedoso recubrimiento está hecho con hollejos, es decir, con cáscaras de frutas y hortalizas exprimidas. El innovador proyecto puede reducir los envases y evitar el desperdicio de alimentos. Los envases de plástico de las tiendas de comestibles protegen […]