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martes, junio 10, 2025

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Etiqueta: espesante

Carnilac

CSIC y UFV elaboran una nueva carne vegetal a base de algarrobas

Muchas empresas se han subido al carro de la carne vegetal, una alternativa que promete ser más sostenible y que atrae tanto a vegetarianos y veganos como a aquellos que quieren reducir el consumo de productos cárnicos. Ahora, un proyecto conjunto del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la universidad Francisco de Vitoria ha […]

Posted on 2021-08-162021-08-16 Author Alfa Editores Comment(0)
Notialfa

Desarrollan películas biodegradables con semillas de tamarindo

El plástico posee múltiples cualidades que lo convierten en un material predilecto para almacenar, transportar y envasar cualquier tipo de producto. No obstante, de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO por sus siglas en inglés), más del 70% de este material usado no se recicla, ocasionando […]

Posted on 2021-06-182021-06-18 Author Alfa Editores Comment(0)

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