Un equipo de investigadores de la Universidad de Ingeniería y Tecnología (UTEC) ha desarrollado un proyecto pionero en el país. Se trata de la elaboración de un bioplástico o film inteligente para empacar alimentos a partir de papas nativas pigmentadas. Tiene propiedades antimicrobianas e indica cambios en el pH de los alimentos fermentados. Tradicionalmente, el […]
Etiqueta: film
Presentan un nuevo film de cierre como alternativa al PVC
‘Omni Xtra+’, la película adhesiva de PE de alto rendimiento de Berry Global, será el foco clave del stand de la compañía en la próxima conferencia y exposición Marca by Bologna Fiere Private Label, que se celebrará en la localidad transalpina en enero de 2024. Concebida para una variedad de aplicaciones de alimentos frescos, incluidas frutas y verduras, carnes […]
Desarrollan un papel de film biodegradable para reducir uso de pesticidas
Un proyecto de investigación desarrolla un film biodegradable y agrocompostable que sea capaz de encapsular y liberar agentes bioactivos que provoquen una respuesta inmune de los cultivos y permitan así reducir el uso de pesticidas y plaguicidas. El proyecto “Desarrollo de un film de acolchado agrícola activo y biocircular (ActiBioMulch)” está coordinado por José María […]
Desarrollan un nuevo material ecológico y comestible que sirve de film para recubrir carne
Investigadores del grupo de investigación Bioforce del Instituto Botánico de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) han desarrollado un nuevo material mediante nanotecnología verde “totalmente ecológico y respetuoso con el medio ambiente”, como señalan, para ser utilizado como film de recubrimiento de alimentos cárnicos. Valiéndose de la nanotecnología, el grupo de investigadores han desarrollado este film ecológico […]
Desarrollan films biodegradables y bolsas con paja de arroz como alternativas a envases de plástico
Un equipo de la Universitat Politècnica de València (UPV) trabaja en el desarrollo de nuevos materiales biodegradables que garanticen la conservación de los alimentos y alarguen su vida útil, como alternativa a los tradicionales envases de plástico. Entre sus resultados en laboratorio, han desarrollado films biodegradables para la conservación de carne de cerdo y bolsas monodosis […]
Apuestan por films biodegradables o bolsas de extracto de paja para conservar alimentos
El sector del envasado de alimentos es uno de los mayores consumidores de plástico no degradable, lo que provoca también un importante problema de contaminación ambiental. Un equipo de la Universitat Politècnica de València trabaja en el desarrollo de nuevos materiales biodegradables que garanticen la conservación de los alimentos y alarguen su vida útil, como […]
Vasos y cubiertos de escarabajo: invento ecologista que busca eliminar el plástico
Es cuestión de tiempo que los vasos de usar y tirar, los cubiertos, los envases y el film para conservar los alimentos estén fabricados con escarabajos, concretamente con su caparazón o exoesqueleto. Hablamos de los bioplásticos, un sector que, gracias en parte a las restrictivas regulaciones medioambientales de la Unión Europea, se expande también por España de […]
Nuevo film semisólido blanco para aplicaciones de etiqueta adhesiva
Innovia Films ha desarrollado un film BOPP semisólido blanco con brillo y de alto rendimiento, Rayoface JB. Este film de 47 μm, diseñado para aplicaciones de etiqueta adhesiva, combina algunas de las ventajas de los films cavitados y sólidos en un film semisólido. El JB47 tiene una superficie receptiva al recubrimiento para que los clientes […]
Desarrollan film antimicrobiano para envasado de salmón refrigerado para la industria
La industria del salmón reporta grandes dividendos a la economía nacional. Por lo mismo, contar con implementos y materiales que ayuden a que su traslado, conservación y posterior exportación sean en las mejores condiciones, resulta esencial. En ese contexto, las instituciones dependientes de la Universidad de Santiago de Chile (Usach), Plataforma de Innovación en envases […]
Desarrollan un nuevo material capaz de extraer agua de la humedad del aire a bajo costo
La escasez de agua potable afecta a casi el 30% de la población mundial, según recuerda la ONU en la documentación oficial de la declaración de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). En concreto, el acceso al agua y saneamiento ocupa el punto número 6 de los ODS aprobados en 2015 por la Asamblea General […]
Un nuevo envase para productos del mar con plástico recuperado de playas y zonas costeras
Sabic ha aprovechado su relación con Polivouga, fabricante de productos de film flexibles establecido en Portugal, para lanzar un nuevo e innovador proyecto Trucircle destinado a reutilizar desechos plásticos postconsumo recogidos en vías fluviales en un radio de 50 km respecto al mar que tienen el potencial de acabar en nuestros ríos y mares. La colaboración con el Grupo […]
El Gruppo Fabbri gana el 15o Premio Global Bioplastics Award
El premio Global Bioplastics Award, otorgado por la revista del sector de los Bioplastics Magazine, ha recaído este año en el Gruppo Fabbri Vignola (Vignola, Italia) por su film transparente compostable “home”. A diferencia de años anteriores, el ganador no fue seleccionado por un jurado. Durante la 16ª Conferencia Europea de Bioplásticos, que se celebró […]
Crean bioplásticos con piel de tomate que se descomponen en un mes en el mar
Unos bioplásticos producidos a partir de los restos y la piel del tomate, que se descomponen en solo un mes en el mar y con propiedades similares a los que protegen los envases comerciales, han sido creados por investigadores del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea La Mayora. El objetivo de estos científicos era crear […]
Crean un bioplástico impermeable y transpirable apto para industria alimentaria
Investigadores del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea ‘La Mayora’, en colaboración con el Instituto de Ciencia de Materiales de Sevilla, el Instituto Italiano de Tecnología de Génova y el Politécnico de Milán, han obtenido un film biodegradable transparente a partir de celulosa y pequeñas moléculas de flúor, cuya aplicabilidad abarca sectores tan dispares como el […]
Un proyecto convertirá el suero lácteo en recubrimientos para alargar la vida del queso
El proyecto GO Orleans convertirá el suero de la leche en recubrimientos antimicrobianos naturales que, incorporados a los envases, permitan alargar la vida útil de los quesos entre un 25% y un 50%. El proyecto ha sido impulsado por Aimplas (Instituto Tecnológico del Plástico), ADM Biópolis, La Cabezuela, Dehesa Dos Hermanas, FEDACOVA (Federación Empresarial de […]