Una investigación posdoctoral de la Universidad Nacional de San Luis (UNSL) determinó que el consumo de aceite de oliva no solo expulsa del organismo a la bacteria que produce inflamación, gastritis crónicas, úlceras y cáncer gástrico, sino que además frena la infección y produce la muerte de la bacteria. La científica Andrea Celeste Arismendi Sosa, […]
También te platicamos por qué es bueno beberlo sin intermediarios y qué es la denominación de origen. El café mexicano tiene denominaciones de origen, además, su consumo conlleva beneficios. ¿Pero cuáles son los mitos más comunes en torno a ello? Entrevistamos a Erika Chagoya, barista profesional, en el marco de la organización para la próxima […]
Jóvenes mexicanos desarrollaron gomitas naturales para combatir el estrés y otros padecimientos como la gastritis y colitis. El grupo de estudiantes del Tecnológico de Monterrey creó GOM, unos dulces de gomitas naturales que traen beneficios para la salud. “GOM cuenta con tres tipos de gomitas: relajantes, digestivas y antigripales, las cuales representan una económica y […]
Los quelites tienen un importante aporte nutrimental: son ricos en micronutrientes, fibra, minerales y vitaminas; son económicos y, además, tienen potencial en el tratamiento contra la gastritis, reveló un estudio de la UNAM. Científicos encabezados por Irma Romero Álvarez, del Departamento de Bioquímica de la Facultad de Medicina (FM), descubrieron en laboratorio que esta planta […]
