En un par de años, los habitantes de Singapur podrán degustar una carne compuesta por proteínas vegetales combinadas con carne a base de células, producida en un centro de innovación de alimentos alternativos a partir de la segunda mitad de 2023. La carne híbrida es un producto proteico de fusión obtenido mediante la combinación de […]
La Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction, tendrá lugar del 5 al 7 de octubre de 2021 en Madrid. Organizada por IFEMA Madrid y Fepex, cerca de 1,200 empresas expositoras de 40 países estarán presentes en una cita que vuelve a dar vida a los eventos presenciales internacionales. La feria cuenta […]
El presidente de la Federación Mexicana de Lechería (Femeleche), Vicente Gómez Cobo, expresó que la realización del 5o Foro Nacional de Lechería resulta primordial, toda vez que el evento sirve de espacio para el desarrollo y discusión de políticas públicas para el crecimiento del sector. Aclaró que por este motivo, tanto el comité organizador como […]
