Los primeros 1000 días de vida de un bebé (desde el embarazo hasta el segundo cumpleaños) son un período crítico para el desarrollo cerebral. Durante este tiempo, el cerebro de un bebé crece desde aproximadamente 10 000 células cerebrales en el primer mes de embarazo hasta la asombrosa cifra de 10 000 millones en el […]
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Asocian una mayor frecuencia de comer huevos en la infancia con una disminución de la alergia al alimento
Un estudio ha revelado que la introducción temprana al huevo se asocia con una disminución de la alergia al alimento en el futuro, según han presentado, en la Reunión Científica Anual, el Colegio Estadounidense de Alergia, Asma e Inmunología (ACAAI). “Hemos examinado los datos sobre la alimentación infantil y las alergias alimentarias desde el nacimiento […]
Gluten desde pequeños: causa de celiaquía
De acuerdo a un nuevo estudio, comer pan y pasta en exceso durante la infancia puede ser dañino para la salud. Consumir este tipo de alimentos a los cinco años o antes, podría aumentar las posibilidades de padecer la enfermedad celíaca en una edad posterior. La enfermedad celíaca es un desorden digestivo que afecta al […]