Las grosellas negras tienen un efecto beneficioso en la respuesta de la glucosa después de la ingesta, y el tamaño de la porción requerida es mucho menor de lo que se pensaba anteriormente, según muestra un nuevo estudio de la Universidad de Finlandia Oriental. Las grosellas negras, o casis, tienen un efecto beneficioso en la […]
El proveedor de ingredientes botánicos Euromed afirma que un estudio muestra que su producto de extracto de higo, llamado ABAlife, puede reducir el índice glucémico de los alimentos y podría ser un tratamiento para la prediabetes y la diabetes tipo 2, a la vez que ayuda a hacer productos atractivos para los consumidores que comen […]
Estudiantes mexicanos fabricaron una paleta de hielo con fresa y xoconostle, fruto del nopal, que ha sido pensado para el consumo de personas que padecen diabetes, informó el Instituto Politécnico Nacional (IPN). La paleta fue elaborada con xoconostle y fresas por estudiantes del Centro Interdisciplinario de Ciencias de la Salud (CICS), localizado en la demarcación […]
Un estudio internacional con ratones muestra el efecto beneficioso del almidón resistente sobre la resistencia a insulina, incluso sin la mediación de las bacterias intestinales. Un estudio internacional con participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC, España), ha demostrado experimentalmente por primera vez que el efecto beneficioso del consumo de almidón resistente (un tipo […]
El grupo de Metabolismo y Bioactividad de Fitoquímicos del CSIC ha demostrado el efecto preventivo de los flavanoles del cacao en diabetes. Los antioxidantes de la dieta podrían tener un papel protector frente a la aparición y desarrollo de la diabetes mellitus tipo 2, y, más concretamente, los flavanoles del cacao, gracias a su capacidad […]
Beber tequila es bueno para la salud. Algo que no se podría declarar la mañana posterior a una noche en la que ese vaso de tequila pudo marcar un antes y un después. Pero la American Chemical Society afirmó en un estudio reciente que injerir tequila puede tener un lado positivo. Aseguran que la planta […]
