Descubierta en las profundas y frías aguas del Atlántico Norte, el alga roja conocida como dulse está ganando popularidad como un verdadero “superalimento” marino. Atractiva por su color vibrante y su riqueza nutricional, esta joya oceánica es mucho más que una simple alga: es una fuente de vitaminas, minerales y proteínas que podrían revolucionar nuestra alimentación diaria, según científicos […]
Sonora aporta 5% de lo que se genera a nivel nacional de un producto con gran demanda por su utilidad en la cocina y propiedades curativas. Un kilo de este cultivo tiene un precio de alrededor de los 100 pesos en supermercados locales, colocándolo como uno de los más valiosos. En la actualidad, Sonora es […]
El plátano es una excelente fuente de potasio, además contiene fibra y vitaminas C y B6; magnesio, manganeso, cobre y proporciona energía gracias a sus carbohidratos y proteínas. Esta fruta deliciosa y saludable puede conceder muchos beneficios, entre ellos mejorar la calidad del sueño, un bajo consumo de azúcar, la ingesta de antioxidantes, la salud de los tejidos musculares y un […]
La leche de coco es un líquido rico y cremoso hecho de la carne de cocos maduros Es una buena alternativa a los lácteos porque es fácil de digerir y fácil de preparar Contiene una gran cantidad de nutrientes. Nos encanta encontrar alternativas y opciones en la vida, y nos damos cuenta de que muchas […]
