En esta tercera edición del Mundial do Queijo Brasil, quesos mexicanos viajaron a la ciudad de Sao Paulo para ser evaluados por expertos en el tema. El Mundial de Quesos Brasileños premió a 598 quesos y productos lácteos con diferentes medallas. Hubo 99 medallas con premio máximo Súper Oro, 149 de Oro, 150 de Plata […]
Por primera vez dos cervecerías independientes mexicanas ganan Oro durante la Copa Mundial de Cerveza (World Beer Cup) desde la instauración de la copa en 1996. La Compañía Cervecera Hércules fue galardonada con una medalla de oro por su cerveza Pueblito, una Export Stout elaborada en Querétaro; mientras que Buqui Bichi, cervecería sonorense, recibió la presea dorada por Banquetera, una Kölsch estilo alemán. Adicionalmente, cervecería Wendlandt de Ensenada recibió […]
El vino de Casa Madero Cabernet Sauvignon Uvas Orgánicas 2019 obtuvo una puntuación casi perfecta en el concurso Global Wine 2023, lo que coloca a la bodega de Coahuila, la más antigua de México y Latinoamérica, entre las mejores del mundo. La vinícola Casa Madero volvió a figurar a nivel nacional e internacional en el concurso […]
Con un total de 38 medallas y superando su marca anterior de 37 en la edición del 2022, Baja California se destacó en la edición 2023 de la Expo Cerveza México, el evento más importante de Latinoamérica para la industria cervecera, que se llevó a cabo del 20 al 22 de octubre en el World […]
El nombre de México continúa poniéndose en alto. Prueba de ello, es la lista de reconocimientos que recibió Nami Sake, el sake mexicano fabricado en Culiacán, a través de su participación destacada en importantes concursos internacionales. Durante la segunda mitad del 2021, Nami participó el cuatro concursos internacionales relacionados con el sake, en donde tres de sus etiquetas recibieron medallas de oro, plata y bronce. La presencia […]
Reconocida como la mejor International Lager nacional y además ha recibido la máxima calificación con 100 puntos en el World Beer Challenge. Mahou Cinco Estrellas se consolida como la cerveza española más premiada a nivel internacional, tras las buenas puntuaciones recibidas en los World Beer Challenge y World Beer Awards, que reúnen anualmente a expertos […]
La industria vinícola mexicana continúa fortaleciéndose a través del reconocimiento internacional que cada vez pone más reflectores en ella. Sólo como muestra, los galardones obtenidos por distintas casa vinícolas en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2021, celebrado en Madrid , España. Bacchus es un concurso de vinos que da visibilidad a las mejores bebidas […]
De acuerdo con datos del Consejo Mexicano Vitivinícola, se produce vino en 14 estados del país y existen 230 bodegas y empresas comercializadoras de esta bebida como una muestra del auge de este sector. En México se destinan más de 29 mil hectáreas del territorio para su producción. Mérida como plataforma del turismo gastronómico y […]
Dieciocho etiquetas mexicanas cautivaron a catadores de todo el mundo y se adjudicaron medallas durante la 24 edición del ‘Concours Mondial de Bruxelles’, campeonato internacional de vinos realizado del 5 al 7 de mayo en Valladolid, España. De entre más de 9 mil vinos de España, Francia, Italia, Portugal, Hungría y Estados Unidos, entre otros […]
