Notialfa

Crean alumnos del ITM membrana comestible para encapsular comida

Con el objetivo de disminuir el uso de plástico para empacar alimentos, alumnos de Ingeniería Industrial, Mecánica y Bioquímica del Tecnológico Nacional de México, campus Instituto Tecnológico de Morelia, crearon una máquina que encapsula sólidos. Señala un comunicado que, de acuerdo a los estudiantes, esta idea surgió como propuesta para la solución al uso de […]

Industria Alimentaria

Científicos chinos desarrollan una membrana que podría usarse para desalinizar agua marina

Unos investigadores chinos han desarrollado un tipo de membrana porosa que podría ser útil para la desalinización de agua marina, para la purificación de aguas residuales aceitosas, y para evitar la escasez de agua a nivel global, según se detalla en un estudio publicado por la revista científica Solar Energy Materials and Solar Cells. Los […]

Inglés

Desarrollan una vacuna comestible contra el cólera a través de arroz modificado genéticamente

Al contrario de lo que puedas pensar, no todas las vacunas tienen aguja: en Japón acaban de crear una vacuna contra el cólera a partir de arroz genéticamente modificado. Es comestible, no requiere pinchazo ni tampoco refrigeración para su almacenaje y transporte. Tal y como explican desde la Universidad de Tokio los responsables del peculiar […]

Inglés

Desarrollan una nueva membrana de filtro de agua que hace que los virus sean inofensivos

Un equipo internacional de investigadores ha desarrollado una nueva membrana de filtro de agua que es altamente eficaz contra los virus. Para fabricarlo, los investigadores han utilizado materias primas naturales. Concretamente, la membrana del filtro funciona para eliminar metales pesados ​​o preciosos del agua. La membrana ha sido creada utilizando proteínas de suero desnaturalizadas que […]