Con una capacidad de mil toneladas mensuales, esta nueva planta productiva, ubicada en el complejo agroindustrial de La Piedad, Michoacán, requirió de una inversión superior a los 550 millones de pesos, recursos que fueron empleados en el inmueble y maquinaria, la cual permitirá automatizar todo el proceso. Jorge Baeza Fares, directivo de Bafar Alimentos, señaló que se espera que dicha instalación no sólo […]
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Puebla es séptimo lugar con mayor producción de aguacate a nivel nacional
De acuerdo con cifras oficiales, en 2020 la producción de aguacate en Puebla fue de 16 mil 910.38 toneladas Puebla es el séptimo estado del país con mayor producción de aguacate, pues en 2020 alcanzó las 16 mil 910.38 toneladas para el mercado nacional, según datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera de la Secretaría […]
Experto del IPN optimiza la producción artesanal de mezcal en Michoacán
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), durante 2015 el mezcal mexicano alcanzó un volumen de comercialización de 1.9 millones de litros y sus principales destinos fueron Estados Unidos, Alemania y Reino Unido. La dependencia detalla que las ventas estimadas ascienden a 16.7 millones de dólares, lo cual […]
Productores del estado de Michoacán participarán en expo alimentaria
La “Expo Agroalimentaria de Guanajuato”, que se realizará del 8 al 11 de noviembre próximos en Irapuato, contará con la presencia de un pabellón de productores del estado de Michoacán en el que se podrá establecer contacto con proveedores, clientes potenciales y representantes de los más recientes avances tecnológicos referentes al desarrollo del campo y […]