La nueva planta que Nescafé edificó en el puerto de Veracruz está lista para inaugurarse e iniciar operaciones en el mes de abril; actualmente se encuentra en la etapa de pruebas. En entrevista, Juan Pardo, director de Asuntos Corporativos de Nestlé, recordó que la construcción inició en 2018 y en ella se invirtieron 200 millones […]
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Nueva botella de Nestlé Aquarel: 100% reciclable
Con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente, Nestlé Aquarel ha presentado una nueva botella creada con plástico PET 100% ya reciclado y reciclable. Este es el primer envase de la marca con estas estas características y tiene la finalidad de reforzar su compromiso por la sostenibilidad. Esta nueva botella de un litro cuenta con “tres atractivos diseños realizados […]
Nestlé Australia lanza primera versión mundial de bebida de malta con bajo contenido de azúcar a base de plantas
Nestlé Australia lanzó la primera versión del mundo de un Milo de origen vegetal, que cuenta con un menor contenido de azúcar además de su estado de consumo vegano. Que la F&B MNC global haya optado por lanzar esta innovación primero en Australia no es una sorpresa, dado que el país ocupa el primer lugar […]
Nestlé apuesta por el veganismo para crecer en el mercado
Un estudio de Nielsen Ibope de 2016 demostró que México es el país de América Latina con más habitantes veganos, Nestlé saca al mercado su “Incredible Burger”, hamburguesa 100 por ciento vegetal elaborada a partir de soya y trigo. Tras su debut el pasado mes de abril en países como Alemania, Holanda, Suiza o Francia […]
Nestlé impulsa reciclaje de plásticos y empaques sustentables
La compañía anunció que invertirá hasta 2 000 millones de francos suizos para liderar el cambio de plásticos vírgenes a plásticos reciclados aptos para alimentos y acelerar el desarrollo de soluciones innovadoras de empaques sustentables. Reforzando el compromiso de hacer que sus empaques sean 100% reciclables o reusables para el año 2025, Nestlé reducirá el […]
Nestle invests $45 mln a year in cocoa sustainability
Nestlé is spending 45 million Swiss francs ($45.13 million) a year on efforts to source cocoa sustainably, the food company said, also citing progress in reducing child labor in its West African supply chain. The company, which has spent about 220 million francs over the past ten years on efforts to tackle child labor and […]
Nestlé incrementa la inversión para su fábrica de café en Veracruz
En una primera fase, el centro generará 250 empleos directos y 2 500 indirectos, con el potencial de alcanzar los mil 200 empleos directos y 12 mil indirectos al término de las cinco etapas por las que pasará su expansión, contemplando el apoyo a la formación de jóvenes a través del modelo de educación dual. […]
Nestlé partners with college on microbiome research
Nestlé is partnering with the Center for Microbiome Innovation (CMI) at the University of California San Diego to enhance its understanding about how the microbiome affects human health. The Swiss food giant said in a release the goal is to increase the development of nutritional solutions that promote health and well-being. Nestlé noted it has […]
Nestlé Partners with Corbion to Produce Protein-Rich, Microalgae-Based Ingredients
Companies will collaborate to improve the functionality, taste and nutritional profile for usage in different types of products. Looking to develop the next generation of microalgae-based ingredients, Nestlé has entered into a partnership with Corbion to deliver sustainable, nutritious plant-based products. Microalgae ingredients have several advantages, as they are a vegan source of protein, healthy […]
Nestlé unveils ‘a global innovation ecosystem on food and nutrition’
The Swiss Food & Nutrition Valley programme aims to enhance innovation in food and nutrition. Swiss food giant Nestlé has teamed up with a number of local players to develop ‘a global innovation ecosystem on food and nutrition’. The initiative, called the ‘Swiss Food & Nutrition Valley’, will be launched in January 2020. It aims […]
Nestlé develops completely plant-based “bacon cheeseburger”
Nestlé has developed vegan alternatives to cheese and bacon, designed to complement its existing plant-based burger patties. The innovation, which is part of Nestlé’s sharpened plant-based focus, makes the Swiss food giant the first food and beverage company to develop and produce all three essential elements for a no-compromise plant-based “bacon cheeseburger”. With Nestlé’s plant-based […]
Embracing coffee trends: Nestlé launches “first-ever” plant-based soluble coffee mixes
The almond, oat and coconut latte mixes will hit UK Tesco shelves initially and will later be rolled out to international markets. Nestlé has launched three plant-based latte coffees in the UK and Ireland under its Nescafé Gold brand. The range of almond, oat and coconut coffees are the world’s first plant-based soluble coffees mixes, […]
Unlocking pulp potential: Nestlé invents 70 percent dark chocolate from cocoa fruit – with no added sugar
Nestlé has created a unique new chocolate made entirely from the cocoa fruit, using only the beans and pulp as ingredients. The new chocolate, to be launched in Japan this autumn, has been developed using a “natural approach” and patented technique which does not require adding any refined sugar. Nestlé hails its invention as a […]
Barritas con envoltura de papel: iniciativa de Nestlé
Nestlé SA ha respondido a las críticas a la industria alimentaria por su uso excesivo de plástico introduciendo un envoltorio de papel para una barrita dulce, con una técnica que considera una primicia en el sector. La compañía suiza de alimentos dijo que comenzará a vender barras de fruta y nueces Yes en Europa envueltas […]
Nestlé usará sistema blockchain para sus productos
La tecnología blockchain puede ayudarnos a rastrear la historia de cualquier alimento con sólo capturar un código de barras. En un futuro podremos enfocar nuestro móvil al código de una manzana y ver así dónde creció, cuando se recogió, cómo fue transportada… no hay límites. Ahora es Nestlé quien anuncia ser la primera compañía de […]