La doctora Nimbe Torres y Torres, investigadora del Departamento de Fisiología del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMSZ), quien fue reconocida este año por el Gobierno de la Ciudad de México, a través de la Secretaría de Educación, Ciencia, Tecnología e Innovación (SECTEI), y el Grupo Neolpharma con el Premio Mujeres […]
Un tercio de los problemas de salud, sobre todo los relacionados con las enfermedades crónicas, responden a una alimentación inadecuada, de ahí que la alimentación personalizada pueda contribuir a la prevención de algunas patologías como la dermatitis atópica o la psoriasis. Así lo han asegurado diferentes expertos participantes en la sesión “Ciencias Ómicas y Biotecnología […]
