El proyecto ‘Biorevaleaf’ es un proyecto de investigación en el que participa CIDAF, UGR, Torres Morente y Cooperativas Agroalimentarias de Granada, con el objetivo de avanzar en la economía circular y sostenible del olivar. ¿Se puede aprovechar la hoja caída del olivo? Esta es la respuesta que tratará de responder el grupo operativo Biorevaleaf, formado por el […]
La XXI Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2023, que se celebró en el mes de mayo en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén, se presentó con buenas expectativas, ya que contó con la presencia de 290 expositores que ocuparon el 100% del espacio disponible. Este año se […]
Una investigación de la Universidad de Sevilla desvela los beneficios de la grasa de la acebuchina, fruto del olivo silvestre, sobre la hipertensión. Cuenta la mitología que, ante la disputa entre Atenea y Poseidón sobre la ciudad de Atenas, los dioses les pidieron un regalo para los hombres que les permitiera decidir cuál de los […]
