El comercio mundial de alimentos “aumentará alrededor de un 2.5 por ciento” en 2024, superando los 2 billones de dólares, en un contexto macroeconómico “relativamente favorable”, según un informe publicado el jueves por la FAO. La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se apoya principalmente en la previsión de crecimiento […]
EXPO PACK se prepara para dar por concluida la segunda serie de webinars con un tema clave para las industrias que desean reducir sus gastos y a su vez reducir su impacto ambiental, el tema será Economía Circular y lo impartirá la doctora Nydia Suppen, consultora especialista de consumo y producción para las Naciones Unidas. […]
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, consideró al nopal como el alimento del futuro. De acuerdo con la FAO de la ONU, el nopal ha sido considerado el alimento del futuro debido a su capacidad de resistencia ante el cambio climático y la creciente presión sobre los recursos hídricos. […]
El hambre en el mundo ha aumentado por tercer año consecutivo y afecta a 821 millones de personas, por lo que se necesita mayor voluntad política y apoyo financiero para acabarla, según los participantes en la ceremonia oficial del Día Mundial de la Alimentación celebrada en la sede de la FAO en Roma. El Día […]
Expertos han llamado a las empresas que conforman el sector alimentario a integrar en su política de responsabilidad social, y por tanto en su negocio, los objetivos de desarrollo sostenible de la ONU. Así se ha puesto de manifiesto en el ‘4 Foro Nestlé de Creación de Valor Compartido’, que se ha celebrado en Alimentaria, […]
