Un equipo del Instituto de Investigación e Innovación en Ciencias Biomédicas de la Provincia de Cádiz (INIBICA) y la Universidad de Cádiz (UCA) ha diseñado huesos artificiales a partir de ácido poliláctico (PLA), un compuesto natural procedente de materia orgánica como el almidón de maíz o la caña de azúcar que sustituye al plástico. La […]
El centro tecnológico Itene ha desarrollado procesos biotecnológicos de valorización de residuos y subproductos agroalimentarios (naranja, piña y cascarilla de arroz) para obtener ácidos orgánicos, que pueden emplearse como aditivos en la industria alimentaria y cosmética y como monómeros en la producción de plásticos biodegradables para el sector de envase y embalaje. Estos hallazgos reafirman el potencial de […]
Por siglos el maíz ha sido uno de los productos básicos de la alimentación y es así como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) dice que la evidencia más antigua de la existencia del grano, de unos 7 000 años, ha sido en México. Nadie duda del éxito […]
