El Grupo de Análisis de Polímeros y Nanomateriales (Nanobiopol) de la Universidad de Alicante (UA) ha desarrollado un biosensor colorimétrico, en forma de una pequeña pegatina inteligente y biodegradable, que se coloca en un envase y cambia de color para indicar si el alimento que contiene está o no en buen estado de conservación para su consumo. Los investigadores Carmen […]
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Los científicos desarrollan un nuevo hidrogel que elimina los microplásticos del agua
Los microplásticos son un peligro para el medio ambiente, ya que se encuentran incluso en áreas remotas como casquetes polares y fosas oceánicas profundas, y ponen en peligro las formas de vida acuáticas y terrestres. Para combatir este contaminante emergente, los investigadores del Instituto Indio de Ciencias (IISc) han diseñado un hidrogel sostenible para eliminar los microplásticos del […]
“Carne de madera”, proyecto biotecnológico
Desarrollar un proceso biotecnológico innovador que permita convertir materiales de desecho como la lignina y el salvado de trigo en productos de alto valor añadido como los aminoácidos: este es el objetivo del proyecto “Carne a partir de madera”, financiado por el Ministerio de Universidad e Investigación de Italia. Se inserta en el marco de […]
Polímeros naturales: nueva solución para envases sostenibles
La industria de producción de envases es una gran consumidora de materiales, especialmente el plástico, pues el 42% del plástico utilizado en el mundo se destina al empaquetado de alimentos y productos manufacturados, pudiendo causar impactos ambientales, no sólo por la extracción y uso de dichos materiales, sino también, por los residuos generados durante el […]
Plast 2023, cinco años desde la última edición
La industria del plástico y el caucho tiene una cita en Fiera Milano Rho del 5 al 8 de septiembre: Plast, el salón internacional dedicado a las tecnologías, materiales y soluciones para el sector. Con más de 800 expositores ya inscritos, las expectativas son altas para una de las ferias clave de la industria. Decenas […]
Desarrollan en Canadá nuevos plásticos no contaminantes
Expertos de la Universidad de Columbia Británica (UBC) en Canadá desarrollan dos ideas para combatir la contaminación plástica en los mares, la tierra y el aire: plásticos compostables que se degradan por la acción biológica y un revestimiento autorreparable, que prolonga la vida útil de los productos. La firma Bioform, vinculada a la UBC, transforma […]
Un nuevo envase para productos del mar con plástico recuperado de playas y zonas costeras
Sabic ha aprovechado su relación con Polivouga, fabricante de productos de film flexibles establecido en Portugal, para lanzar un nuevo e innovador proyecto Trucircle destinado a reutilizar desechos plásticos postconsumo recogidos en vías fluviales en un radio de 50 km respecto al mar que tienen el potencial de acabar en nuestros ríos y mares. La colaboración con el Grupo […]
Un hongo produce cuero biodegradable de desechos de alimentos
Los investigadores de la Universidad de Boras (Suecia), explican que este cuero fúngico lleva menos tiempo de producir que los sustitutos existentes que ya están en el mercado y, a diferencia de algunos, es 100% de base biológica Un hongo ha sido aprovechado para convertir desechos de alimentos en piel sintética, así como en productos […]
Científicos crean plástico reciclable que conserva los alimentos
Los investigadores químicos vascos junto con los americanos de la Universidad de Colorado, consiguen crear este material hecho de polímeros totalmente reciclables. Novedosa investigación que supone un gran avance con la problemática de los plásticos y podría ser la solución a la mejora de la gestión de estos residuos. Gracias a la combinación de diversos […]
Biopolímeros a partir de residuos de pescado para sustituir los utensilios plásticos
Para hacer frente a la contaminación provocada por los plásticos, científicos del Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional (CIIDIR), encabezados por el doctor Miguel Chávez Gutiérrez desarrollaron filmes biodegradables para la industria de empaques y utensilios desechables. El material que puede sustituir popotes y cucharas tiene como materia prima cartílagos, huesos y […]
Aprovechan desechos de la industria cítrica para crear películas biodegradables
Con el fin de conseguir vías alternas que permitan la utilización de polímeros que tengan menor impacto en el medio ambiente, investigadores del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM) desarrollan un nuevo sistema de obtención de películas biodegradables recuperando materiales de desecho de la misma industria alimenticia. A través de la aplicación […]
Transforman el agave en bioplástico para alimentos
Ante una necesidad ambiental por contaminación ocasionada por la industria alimentaria, y como alternativa para el aprovechamiento biotecnológico de agave, investigadores de la Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería, campus Zacatecas, del Instituto Politécnico Nacional (UPIIZ IPN), desarrollaron un proyecto que consiste en la fabricación de plásticos biodegradables hechos con polímeros de agave. Esta investigación, titulada […]