Para ofrecer una alternativa de aprovechamiento de los residuos en el procesamiento de alimentos, una estudiante junto con una docente de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (Unicach) crearon una bebida a base de semillas de guayaba y suero de leche, tratándose de materias primas que se obtienen a partir de las frutas […]
BENEO, uno de los principales fabricantes de ingredientes funcionales, está demostrando cómo la seguridad del suministro y la sostenibilidad pueden ir de la mano. Al mismo tiempo que aumenta la capacidad global de sus fibras prebióticas de raíz de achicoria en un 30%, gracias a una inversión de 90 millones de euros en su planta […]
Si algo ha caracterizado a BENEO en sus quince años de trayectoria es su apuesta por la innovación especializada. Este 2022 no ha sido la excepción, pues continúan a la vanguardia con lanzamientos de nuevos productos, crecimiento en su estructura y capacidad de producción, siempre en línea con las tendencias del mercado. El equipo de Alfa […]
– Cuadriplicando de la capacidad de almacenamiento en la planta de producción alemana- BENEO, uno de los principales fabricantes de ingredientes funcionales, ha anunciado que cuadruplicará la capacidad de almacenamiento en sus instalaciones de Offstein en Alemania, para mejorar su eficiencia y fortalecer aún más la resiliencia de la empresa ante contingencias comerciales. El nuevo […]
BENEO, líder mundial en ingredientes funcionales, ha anunciado un fuerte programa de inversión durante los próximos años para ampliar la capacidad de sus plantas de producción de fibras de raíz de achicoria prebiótica en Pemuco, Chile, y Oreye, Bélgica. En la primera etapa se invertirán más de 30 millones de euros. El programa completo garantizará […]
Chr. Hansen ha recibido la aprobación de la Comisión Europea (CE) para producir un nuevo prebiótico utilizado en fórmulas infantiles a partir de una nueva fuente microbiana, en una aplicación que impulsa aún más la premiumización de los productos. La luz verde de la CE aprueba un nuevo método de fermentación para el nuevo alimento […]
