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Mostaza, alimento capaz de prevenir la aparición del cáncer

Diversos estudios han confirmado los efectos antitumorales de las brasicáceas, a las que pertenecen unas 4,000 especies de plantas, entre las que se encuentran el brócoli, la coliflor y el repollo. Y ahora se quiere comprobar si la mostaza, perteneciente también a esta familia, presenta también estas propiedades frente al cáncer y se puede emplear para prevenir la aparición […]