A pesar de los desafíos, como la inflación y los contratiempos de la cadena de suministro, las exportaciones de productos lácteos de EE. UU. establecieron nuevos récords de volumen y valor nuevamente en 2022. “Nos complace haber podido superar las dificultades de logística e inflación a causa del COVID-19”, dice Krysta Harden, presidenta y directora […]
Productores de Acatlán, municipio ubicado en el estado de Hidalgo, elaboraron el queso más grande de México, con un peso de 330 kilogramos y será certificado por un notario público. Para la elaboración de este gran queso participaron alrededor de 11 productores, de aproximadamente 35 plantas queseras registradas en el municipio. El queso que es de tipo Oaxaca ya tiene el […]
Con la meta de superar una afluencia de más de 40 mil visitantes, el gobernador Carlos Manuel Merino Campos inauguró el Octavo Festival del Queso, que reúne en Tenosique a más de 250 expositores. Acompañado del alcalde Jorge Suárez Moreno, y el secretario de Turismo, José Antonio Nieves Rodríguez, el mandatario estatal destacó que este […]
El directivo francés se incorpora a la productora agroindustrial de marcas como Alpura, Selecta y Carranco al relevar a Juan Bernardo Rojo García, quien ocupó el puesto en 2019 y ha laborado en la empresa por más de 25 años. La experiencia de más de 29 años de Bouyra en la industria de consumo en […]
Algunos de los mejores cafés del mundo se producen en Costa Rica, y ciertamente la cultura del café en este país centroamericano ha trascendido la historia y esta bebida continúa siendo una de las favoritas en la actualidad. Ticos y personas de todo el mundo. Cada año hay diferentes eventos y festivales donde el café […]
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, en coordinación con el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) y gobiernos estatales, fortalecieron la participación de los productores de pequeña y mediana escala del país con la cadena de valor agroexportadora en la feria Foodex Japan 2021, que se realizará del 9 al 12 de marzo próximos. Este apuntalamiento […]
Debido a que este año no se podrá realizar el Festival de la Cerveza y el Pulque en Pachuca, a causa de la contingencia sanitaria por el covid-19, se realizará un Congreso Internacional Virtual que presentará la introducción al mundo de la cerveza en voz de expertos de diferentes países, incluyendo México. Así lo informó, […]
Del 20 al 22 de Noviembre se llevará a cabo el evento virtual de la Cumbre Latinoamericana del Café organizada por el Gobierno del Estado de Veracruz y la SEDARPA. El objetivo de esta cumbre de intercambiar experiencias con otros países productores y exportadores de café, fomentar la creación de negocios internacionales, relacionados con el […]
El Festival Cacao para todos llegará a CDMX para rendir homenaje a uno de los postres más deliciosos de la temporada: el pan de muerto. Además, podrás acompañarlo con deliciosas bebidas preparadas a base de cacao. La historia del pan de muerto (como muchos de los platillos y postres típicos mexicanos) se remonta a la […]
Invitan a empresas del sector alimenticio a participar en la Expo Internacional de Importaciones de China CIIE 2019, por lo que podrían exportar alimentos al gigante de Asia. Secretaría de Economía de México, indicó que el registro podrá realizarse con el Consejo Empresarial Mexicano de Comercio Exterior, Inversión y Tecnología, A.C. (COMCE). Por lo que […]
En conferencia de prensa, el secretario de Turismo Eduardo Javier Baños Gómez presentó detalles del Festival del Pulque, que se llevó a cabo el 12 y 13 de enero en la localidad El Bondho, en San Salvador, y el cual atrajo a la región a entre 2 mil y 3 mil visitantes. El funcionario estatal […]
En la región Tulancingo se produce queso en demarcaciones como Acatlán, Santiago y localidades rurales que aún conservan los procesos tradicionales de elaboración. Los que más se fabrican son de tipo Manchego, Oaxaca, Panela y Provolone, los cuales podrán disfrutarse en una feria que ya se prepara en esta ciudad. Ante la productividad y demanda […]
Con la finalidad de promover la participación de los productores de Baja California, en la única Expo que ofrece alimentos frescos, procesados, bebidas nacionales y especies ganaderas de todo el país, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) presentó la tercera edición de la “México Alimentaria Food Show” que se llevará […]
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), impulsó la participación de 20 agroempresas en la feria “NRA SHOW 2018” (National Restaurant Association), que se realizó en la ciudad de Chicago, Illinois, Estados Unidos, donde los productores nacionales lograron ventas por 6.8 millones de dólares. A través de la a través de […]
Con la finalidad de promover la participación de los productores de Baja California, en la única Expo que ofrece alimentos frescos, procesados, bebidas nacionales y especies ganaderas de todo el país, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) presentó la tercera edición de la “México Alimentaria Food Show” que se llevará […]
