Investigadores de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) elaboraron un acelerador microbiano que trasforma desperdicios de frutas y verduras en una composta doméstica que puede ser usada en plantas de un jardín o en cultivos de alimentos. Para la creación del acelerador microbiano, los científicos realizaron pruebas en las que se analizaron los elementos […]
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Bioplástico obtenido de madera
La lignina, un biopolímero, es un subproducto de la fabricación de papel y una materia prima prometedora para la fabricación de materiales plásticos sostenibles. Sin embargo, la calidad de este producto natural no es tan uniforme como la de los plásticos hechos a base de petróleo. La lignina representa una clase de polímeros orgánicos complejos, […]
Langostas: plaga funcional como aditivo alimentario
Científicos de la Universidad de Tecnologías Informáticas, Mecánica y Óptica de San Petersburgo (ITMO) están desarrollando un aditivo alimentario a partir de componentes del caparazón del insecto langosta, informó el profesor de ITMO, Alexandr Ishevski. “Estamos elaborando el ciclo tecnológico de separación de componentes útiles del caparazón de la langosta, el proceso llevará de 3 […]
Celebrarán ‘2° Encuentro Internacional sobre el Quitosano y sus Aplicaciones Agrícolas’
El ‘2° Encuentro Internacional sobre el Quitosano y sus Aplicaciones Agrícolas’ se realizará del 13 al 15 de noviembre de 2017 en el Museo de Ciencias del Parque Acapantzingo, en Cuernavaca (Morelos). En esta segunda edición se compartirán los hallazgos más recientes en torno a la investigación de este compuesto, con el fin de incrementar […]