El queso ha sido desde siempre un acompañante esencial en nuestras comidas, pero su valor va mucho más allá de su delicioso sabor. Este alimento no solo es un manjar para el paladar, sino también una fuente importante de nutrientes que contribuyen al bienestar general del cuerpo, especialmente en lo que respecta a la salud […]
Una reciente investigación, financiada por los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos, ha revelado que las cáscaras de huevo pueden curar heridas. Uno de los alimentos más nutritivos y accesibles en términos de costo es el huevo, un producto de gran importancia en la dieta de millones de personas. En México es un alimento básico […]
Un estudio en el que participa la Universidad de Jaén (UJA) desvela las propiedades beneficiosas de la membrana de la cáscara de huevo como material para la regeneración ósea. Se trata de un trabajo en el que también participan las universidades de Granada, de Oviedo, Nacional de Colombia y el Instituto Andaluz de Ciencias de la Tierra (IACT) […]
