El sector retail y de distribución alimentaria ha experimentado en los últimos años un cambio profundo, impulsado por las nuevas exigencias de los consumidores, que demandan cada vez más sostenibilidad, digitalización y personalización. Este fenómeno ha sido uno de los temas principales en la segunda edición de Auténtica, un evento celebrado en Sevilla que ha […]
Entre enero y abril, las exportaciones estadounidenses de dicho producto a nuestro país sumaron 388,855 toneladas, un alza anual de 11%; en valor, totalizaron 815.6 mdd y un incremento anual de 18%, explican desde la Federación de Exportadores de Carne de EU. México se mantendrá como el principal destino de las exportaciones estadounidenses de carne […]
Tema: Alimentaria 2024 ¿Qué resultados concretos ha dado la alianza entre Alimentaria y HOSTELCO en la creación de negocios, más allá de dar respuesta a todas las necesidades del sector? R: Presentamos una propuesta de valor fundamentada en la diferenciación, donde esta distinción se manifiesta a nivel global como la contribución singular de nuestro proyecto […]
Alpura informó que para finales de este 2023 irá por el mercado de lácteos de Estados Unidos, esto exportando desde su planta de Chihuahua. “Es una oportunidad que vemos hoy atractiva y relevante, son 40 millones o más, oficialmente en Estados Unidos, existe esta nostalgia por los productos mexicanos, y es una oportunidad a la que tenemos que reaccionar, […]
La plataforma Hostelco & Restaurama se erige como referente para la hostelería y la restauración con la mayor oferta global de Europa Intercarn consolida su liderazgo reuniendo las principales empresas cárnicas españolas y mostrando su internacionalidad y sostenibilidad La próxima edición de Alimentaria, que se celebrará finalmente del 18 al 21 de marzo de 2024 […]
El nuevo impuesto a los envases de plástico no reutilizables o las medidas que se aplicarán a partir de este verano han impulsado la carrera hacia el packaging sostenible El sector del packaging está inmerso en una transformación urgente para adaptarse a la regulación que entró en vigor el 1 de enero y que tiene […]
¡Todos los Ingredientes, Alimentos, Insumos y Nutrientes en un solo lugar! “Expo Ingredients” & “Expo Insumos” conforma la gran feria de Ingredientes, Alimentos, insumos y nutrientes más importante para la Industria Alimentaria, Bebidas, Pesquera, Avícola, Pecuaria, Molinera, Láctea, Cárnica, Agrícola, Agroindustrial, Alimentación Animal, Química y Farmacia, así mismo, Canal Horeca, Gastronómico, Retail, Comercios, Panadería, Pastelería, […]
La llegada de los productos híbridos, el uso de envases con biomateriales o las nuevas medidas para ponerle fin al desperdicio alimentario son algunos de los retos y oportunidades que moldean el futuro inmediato de la alimentación. Así lo indica el informe Fooduristic’23, desarrollado por los expertos de KM Zero Food Innovation Hub, que se ha […]
La feria de negocios del sector de alimentos Alimentec finalizó su undécima versión, organizada por Koelnmesse y Corferias. El evento que regresó después de cuatro años de ausencia, logró congregar a más de 300 expositores y tuvo la presencia de 25,628 visitantes. Contó con la presencia de 18 países de empresas expositoras y generó una […]
Los Premios Innoval reconocen productos funcionales y formatos innovadores Dos bebidas beneficiosas para la salud de Vicky Foods han ganado 5 de los 16 Premios Innoval 2022, que reconocen los productos más innovadores del sector agroalimentario español. También han sido premiados lanzamientos como la oliva verde líquida para usar como condimento, el cochinillo de Segovia […]
La industria del packaging, cuyas soluciones son esenciales para el desarrollo de cualquier actividad productiva, industrial, logística y comercial, vuelve a desplegar toda su innovación en Hispack. Del 24 al 27 de mayo, la gran feria española de envase y embalaje que organiza Fira de Barcelona reunirá más de 600 expositores directos y 1.100 marcas representadas […]
La plataforma líder para la industria alimentaria, el foodservice, la restauración y el equipamiento hostelero vuelve al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona del 4 al 7 de abril de 2022. Cerca de 3,000 empresas acuden a una edición muy esperada de Alimentaria y Hostelco para presentar su mayor oferta y contribuir a incentivar el negocio, la internacionalización […]
La industria del packaging, cuyas soluciones son esenciales para el desarrollo de cualquier actividad productiva, industrial, logística y comercial, vuelve a desplegar toda su innovación en Hispack. Del 24 al 27 de mayo, la gran feria española de envase y embalaje que organiza Fira de Barcelona reunirá más de 600 expositores directos y 1,100 marcas […]
Graphispag, el Salón Internacional de la industria gráfica y la Comunicación Visual, se alía con la feria de envase y embalaje Hispack para sumar “la mayor oferta comercial del momento en tecnología gráfica, soportes, materiales y acabados a través de 400 expositores”. El emblemático salón barcelonés pondrá el foco en la innovación en procesos y […]
El salón de referencia de la industria alimentaria española y uno de los máximos exponentes del panorama ferial internacional vuelve al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona del 4 al 7 de abril con el objetivo de contribuir al impulso del sector bajo los criterios de sostenibilidad, innovación y apertura de nuevos mercados. A […]
