Carnilac

Sigma Alimentos invierte en Chunk Foods para crecer en el mercado de análogos cárnicos

Foods, firma dedicada al sector de los análogos cárnicos, ha cerrado una línea de financiación de 7.5 millones de dólares. Además ha firmado un acuerdo con la mexicana Sigma Alimentos, propietaria de Campofrío en España, para que comercialice sus productos en México.De esta forma comenzará la comercialización de los productos de Chunk Foods en el […]

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Industria alimentaria y de bebidas en México impacta favorablemente en el país… y en el mundo

México es potencia mundial dentro de la industria automotriz, pero en la industria alimentaria y de bebidas, también lo es. Se estima que esta actividad económica genera el 7.6% del Producto Interno Bruto (PIB) del país. México es el décimo productor en el sector alimentario a nivel mundial, y de acuerdo con cifras oficiales emplea […]

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Sigma vende sus operaciones en Italia

Sigma ha anunciado la venta de sus operaciones en Italia a la compañía a Fiorucci Fiorucci Holding S.r.l. cuyos propietarios finales son Navigator Capital y White Park Capital. La venta contempla las empresas Cesare Fiorucci S.p.A. y sus subsidiarias en Italia y Alemania, incluidas dos plantas de producción en Santa Palomba (Roma) y Lesignano de’ Bagni(Parma), así como la […]

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Compra Sigma empresa en EU

Sigma Alimentos llegó a un acuerdo para adquirir una participación mayoritaria en Los Altos Foods, productor de quesos y crema hispanos en los Estados Unidos, aunque el monto de la operación no se dio a conocer. Los Altos Foods es un productor de clase mundial de auténticos quesos mexicanos, posicionado para el mercado multicultural de […]

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Tecnología y nuevos ingredientes: La innovación alimentaria está revolucionando la forma en que comemos

En los últimos años, la innovación en la industria alimentaria ha experimentado un gran impulso gracias a la introducción de nuevos ingredientes y a la aplicación de tecnologías en la producción de alimentos. Esta tendencia ha sido impulsada por la creciente demanda de los consumidores por productos más saludables, sostenibles y con sabores innovadores. Por […]

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Sigma y Nestlé impulsan startups de alimentos y bebidas

Las productoras de alimentos y bebidas Nestlé y Sigma anunciaron por separado sus programas para impulsar startups del sector de alimentos y bebidas. La multinacional suiza presentó en México su nueva aceleradora de startups, B2B Xponencial, para buscar ideas disruptivas que transformen el sector de alimentos y bebidas, ellos apuestan por las tiendas de barrio […]

Carnilac

Sigma acuerda la venta sus operaciones de Campofrío en Bélgica y Países Bajos a Ter Beke

El grupo empresarial Sigma Alimentos ha confirmado el anuncio hecho por Ter Beke, por el que venderá sus operaciones de Bélgica y Países Bajos a Ter Beke Group. La operación comprende seis plantas productivas, cinco en Bélgica y una en Países Bajos, además de las marcas Marcassou, Imperial, Stegeman, Leielander y Bistro. Como referencia, dichas […]