Los ganadores de los Premios Liderpack 2022 de packaging y Publicidad en el Lugar de Venta (PLV) recogieron su galardón el pasado 1 de junio en el marco de Equiplast, el Encuentro Internacional del Plástico de Fira de Barcelona. En la ceremonia de entrega de trofeos, presidida por los miembros del jurado del Concurso, Carlos Aguilar y Jordi Quera, […]
Etiqueta: sostenibilidad
Anuga 2023: la industria de la alimentación y bebidas refuerza su apuesta por la sostenibilidad
Anuga 2023 (Colonia, 7 al 11 de octubre) se celebrará bajo el lema “Sustainable Growth“, crecimiento sostenible. Con ello, la feria monográfica internacional de productos alimenticios y las bebidas sitúa en su agenda uno de los temas centrales que en este momento preocupan a la industria. La feria Anuga 2023 centrará su atención en diferentes cuestiones relacionadas con […]
La industria cárnica defiende su apuesta por la sostenibilidad dando visibilidad a los avances en sus envasados
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, Anice, ha querido adelantarse al Día Mundial del Reciclaje, que se celebró el pasado 17 de mayo, emitiendo un comunicado para reseñar cómo “la industria cárnica española sigue redoblando su apuesta por la mejora de la sostenibilidad de sus envases, a fin de contribuir a la protección del medioambiente”. Así, desde Anice recuerdan que desde el […]
Los Foodtech Innovation Awards 2023 reconocen empresas y proyectos que impulsan la innovación y la digitalización en la industria alimentaria
F4F – Expo Foodtech ha celebrado la tercera edición de sus Foodtech Innovation Awards, unos premios que reconocen a las empresas de la industria de alimentación y bebidas que están impulsando la innovación y la digitalización. La entrega de estos galardones ha reunido a empresas líderes del sector, asociaciones y patronales, y ha contado también […]
Fiab y Alimentaria renuevan su acuerdo de colaboración de cara a la edición del próximo año
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y el salón Alimentaria han renovado su acuerdo de colaboración para la próxima edición del certamen, que tendrá lugar en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, del 18 al 21 de marzo de 2024. El objetivo del acuerdo es fomentar la internacionalización, la […]
Interpack reunió a la industria mundial de transformación y envasado
Del 4 al 10 de mayo, la Interpack de Düsseldorf, bajo el lema “Bienvenidos a casa”, convocó a miles de profesionales del envasado y la transformación de productos de todo el mundo. Según información ofrecida por los organizadores, el evento superó las expectativas de los más de 2,800 expositores. En total, unos 143,000 visitantes acudieron […]
Investigarán sobre industria cárnica y sostenibilidad
La Universidad de Hamburgo ha anunciado la puesta en marcha de un proyecto de investigación, encabezado por la doctora Christin Bernhold del Departamento de Ciencias del Sistema Terrestre, para intentar dar respuesta a la pregunta sobre qué papel juega la industria cárnica en los debates sociales sobre métodos de producción sostenibles. Un proyecto que contará con la financiación de 3,1 millones de euros […]
Barcelona se consagra como el mejor sitio para la Seafood Expo Global
Records de superficie de exposición, de número de empresas y asistencia. Así cierra Seafood Expo Global/Seafood Processing Global la edición de este año. Diversified Communications, organizador del salón, ha estimado en más de 33,000 los compradores y proveedores de la industria global de productos del mar que han asistido al evento, un 24% más que […]
Petronas Syntium Bag In Box, el nuevo envase ecológico certificado por la ONU
Petronas Lubricants International (PLI) ha lanzado Petronas Syntium Bag In Box (BIB), su nuevo envase ecológico que cuenta con la certificación UN Mark, que cumple todas las normativas de transporte para el envasado y envío de mercancías peligrosas. La fabricación de Petronas Syntium BIB, que surge del trabajo de la compañía por ofrecer alternativas sostenibles […]
Industria de alimentos y bebidas es el principal comprador de maquinaria de envases
La producción de empaques en México tendrá un crecimiento de 4.7% durante los próximos dos años para llegar a 65,000 millones de unidades, tan sólo en la categoría de alimentos, debido al auge del comercio electrónico, una mayor demanda de alimentos y bebidas en el mercado interno, y del alimento para mascotas. De acuerdo con […]
Circularidad, ciencia y tecnología para hacer frente al futuro de la alimentación
Barcelona acogió los días 22 y 23 de marzo la I Cumbre Internacional Agroalimentaria. Organizada por la Fundación INCYDE de las Cámaras de Comercio Españolas, la Fundación Dieta Mediterránea y la Fundación Triptolemos, el evento reunió a 4,000 asistentes que escucharon a 800 ponentes de más de 25 países hablar sobre el modelo de circularidad alimentaria, la ciencia y la tecnología para […]
Anuga 2023 pone el foco en la sostenibilidad
La industria mundial se enfrenta a diferentes desafíos, como una población que no para de crecer, algo que se traduce en el aumento de la demanda de alimentos, y la amenaza del cambio climático, la escasez de agua y energía y la pérdida de diversidad biológica que están ejerciendo presión sobre la agricultura y el […]
Consumo de cereales: clave en nutrición, economía y sostenibilidad mundial
“Hoy en día es necesario repensar y cuestionarse el consumo de cereales como un alimento saludable y fundamental en la dieta”, Luis Cervera Mondragón, director del Instituto Latinoamericano de los Cereales El consumo de cereales ha sido la base del desarrollo de las sociedades desde hace más de 10,000 años. Sus beneficios impactan en la […]
Los minoristas a gran escala encontrarán lo mejor del mundo en TUTTOFOOD 2023
TUTTOFOOD, la feria de referencia para la cadena de valor de alimentos y bebidas en Italia y una de las más importantes de Europa, se dirige hacia una edición de 2023, en el centro de exposiciones de fieramilano del 8 al 11 de mayo, que se acerca cada vez más a las cifras récord previas […]
Los Premios FoodTech impulsan las iniciativas emprendedoras y de innovación más punteras
Contribuir al lanzamiento al mercado de nuevos proyectos empresariales y de investigación que supongan verdaderos avances prácticos en el ámbito de la producción y conservación de alimentos y bebidas es el principal objetivo de los galardones Emprende e Innova, que concede Alimentaria FoodTech. El salón de equipamiento, ingredientes y tecnología para la industria alimentaria tendrá […]