Industria Alimentaria

Desarrollan envases y recubrimientos comestibles a partir de residuos agroalimentarios

Ainia, en colaboración con varias empresas, ha desarrollado el proyecto PrevencPack, que contempla tres soluciones innovadoras: recubrimientos comestibles para alimentos, envases comestibles y recubrimientos para envases de cartón. En primer lugar, los recubrimientos comestibles son capas finas de materiales naturales que, aplicadas sobre alimentos, pueden prolongar la vida útil de las frutas y hortalizas para […]

Inglés

Desarrollan Codificación Láser sostenible para envases alimentarios de film compostable

Domino está colaborando con el fabricante de film para envasado Futamura con el objetivo de evaluar la capacidad de la codificación láser en productos de film compostable ‘NatureFlex’. Para las pruebas iniciales se utilizó el láser CO2 de la Serie D de Domino para codificar el film compostable ‘NatureFlex,’ con el que se consiguió un […]

Notialfa

Reconocen proyecto sostenible de FESC y TEC Monterrey

Por el proyecto “Agroinsumos derivados del nejayote”, investigadoras de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán (FESC) de la UNAM y del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM), campus Puebla, fueron seleccionadas para participar en el Programa de Emprendimiento Científico y de Transferencia de Conocimiento y Tecnología en su Modalidad 2: Nuevos Binomios […]