Carnilac

El queso de poro con potencial para obtener Denominación de Origen

El queso es un producto lácteo clásico y típico de las mesas mexicanas a la hora de comer. Aunque hay algunos famosos como mozzarella, cheddar, cottage… y la lista puede seguir y seguir, sin embargo en México también existen variedades reconocidas por expertos de nivel internacional y los posicionan como productos de gran calidad. Tabasco, epicentro del queso Uno de los estados […]

Eventos

Inauguran el Octavo Festival del Queso

Con la meta de superar una afluencia de más de 40 mil visitantes, el gobernador Carlos Manuel Merino Campos inauguró el Octavo Festival del Queso, que reúne en Tenosique a más de 250 expositores. Acompañado del alcalde Jorge Suárez Moreno, y el secretario de Turismo, José Antonio Nieves Rodríguez, el mandatario estatal destacó que este […]

Alfa

Festival del Queso en Tabasco con 132 expositores

Con la participación de 132 expositores y una importante asistencia, inició el VI Festival del Queso en el municipio de Tenosique, al oriente del estado, con el propósito de impulsar la quesería artesanal, la producción industrial y avanzar en la diversificación económica de Tabasco. Al inaugurar el festival, el gobernador Arturo Núñez Jiménez señaló que […]

Alfa

Del mar al paladar: 4º Festival del Ostión en Paraíso, Tabasco

La cuarta edición del Festival del Ostión se realizó del 19 al 21 de agosto en el Sendero Ecológico Yaxche de Puerto Ceiba, ubicado en el municipio de Paraíso, Tabasco (México), donde se realizaron distintas actividades como degustaciones, concursos, venta de platillos, recorridos turísticos y exposiciones gastronómicas, entre otras, que hicieron de este evento anual […]