Aportan la humedad ideal para panqués, panes y galletas. Intensifican el color, aroma y dulzor en licuados o smoothies. Añaden textura, aroma y mayor sabor en salsas. Son un excelente endulzante natural para productos horneados. Contienen un 2.2% de ácido tartárico, convirtiéndose en un potenciador de sabor único para platillos salados, dulces y con cocciones […]
Las uva pasa de California son pequeñas frutas que ayudan a mantener un estilo de vida saludable, sus beneficios son: • Totalmente naturales• Libres de grasa y colesterol• Naturalmente bajas en sodio• Naturalmente dulces – sin azúcar añadida• Fuente ideal de fibra y potasio para la ingesta diaria• Contienen fitonutrientes que moderan la propagación de […]
Febrero y Marzo. Las vides comienzan su ciclo anual de crecimiento, con la formación de pequeños racimos en los retoños nuevos, seguidos por el ciclo de floración. Mayo y Junio. Los racimos de uva están bien formados en las vides y las uvas comienzan a desarrollar los azúcares necesarios para alcanzar el sabor máximo. Se […]
